Биологический каталог




Основы биохимии. Том 3

Автор А.Уайт, Ф.Хендлер, Э.Смит, Р.Хилл, И.Леман

..... 1465

Глава 38. Соединительная ткаиь............ 1467

38.1. Коллаген................ 1467

38.1.1. Структура.............. 1467

38.1.2. Биосинтез............. 1473

38.2. Эластнн................ 1478

38.3. Другие волокнистые белки........... 1481

38.4. Протеогликаны.............. 1483

38.4.1. Структура.............. 1483

38.4.2. Биосинтез.............. 1487

38.4.3. Протеогликановые агрегаты......... 1489

38.4.4. Функции протеогликанов......... 1493

38.4.5. Обновление протеогликанов; мукополисахаридозы . . 1494 Литература.....-.......... 1497

Глава 39. Кость. Метаболизм кальция и фосфата....... 1499

39.1. Метаболизм кальция и фосфата......... 1499

39.1.1. Всасывание кальция в кишечнике....... 1499

39.1.2. Метаболизм фосфата.......... 1502

39.2. Кость................. 1503

39.2.1. Состав кости............. 1503

39.2.2. Структура и формирование кости....... 1504

39.2.3. Факторы, влияющие иа метаболизм костей..... 1507

39.2.4. Роль паратгормона........... 1509

39.2.5. Роль кальцитонина ......... . 1509

содержание 1575

39.3. Зубы ................ 1511

39.3.1. Фтор и кариес............ 1512

Литература............... 1512

Глава 40. Глаз................. 1514

40.1. Структура, состав и метаболизм......... 1514

40.2. Фотохимия зрения............. 1518

40.2.1. Палочковое зрение........... 1519

40.2.2. Образование нервного импульса....... 1524

40.2.3. Колбочковое зрение........... 152&

Литература............... 1527

Часть пятая

БИОХИМИЯ ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЕЗ

Глава 41. Общие сведения об эндокринных железах...... 1529

41.1. Общие сведения о структуре гормонов, регуляции их секреции и

механизме действия ............ 1530

41.1.1. Структура гормонов........... 1530

41.1.2. Регуляция секреции гормонов........ 1536

41.1.3. Механизм действия гормонов........ 1538

Литература............... 1541

Глава 42. Щитовидная железа............ 1543

42.1. Органические иодсодержащие соединения щитовидной железы . 1543 42.1.1. Регуляция синтеза тиреоглобулина...... 1543

42.2. Биосинтез и секреция иодсодержащих тиреоидных гормонов . 1545

42.2.1. Накопление иода в щитовидной железе..... 1546

42.2.2. Образование иодсодержащих органических соединений . 1546

42.2.3. Протеолиз тиреоглобулина и секреция тироксина н трииодтиронина .............. ?549

42.2.4. Реутилизация иода........... 1550

42.2.5. Относительная биологическая активность тиронинов . . 1550

42.2.6. Транспорт тироксина и трииодтиронина кровью . . . 1550

42.3. Действие тиреоидных гормонов......... 1551

42.3.1. Калоригенное действие тиреоидных гормонов .... 1553

42.4. Метаболическая судьба тироксина и трииодтиронина . . 1554

42.4.1. Превращения в печени.......... 1555

42.4.2. Превращения в периферических тканях..... 1556

42.4.3. Экскреция тиреоидного иода........ 1557

42.5. Гипо- и гиперфункция щитовидной железы...... 1557

42.6. Антитиреоидные агенты............ 1559

42.6.1. Иодид.............. 1559

42.6.2. Тиоцианат.............. 1560

42.6.3. Тиокарбамиды............ 1560

Литература............... 1561

Глава 43. Паращитовидные железы........... 1563

43.1. Паратгормон............... 1563

43.1.1. Химия паратгормона........... 1563

43.1.2. Регуляция секреции и действия паратгормона . . . 1567

43.2. Кальцитонин............... 1570

43.2.1. Химия кальцитонина........... 1570

43.2.2. Регуляция секреции и действия кальцитонина . . 1571

43.2.3. Гипо- и гиперпаратиреоз......... 1573

Литература............... 1574

1876 СОДЕРЖАНИЕ

Глава 44. Половые железы............ 1575

44.1..Семенники; мужские половые гормоны....... 1575

-44.J.1. Химия мужских половых гормонов....... 1575

44.1.2. Биогенез андрогенов......... . г . 1576

44.1.3. Метаболическая судьба андрогенов....... 1579

44.1.4. Секреция, действие и функции андрогенов..... 1582

44.1.5. Аналоги андрогенов........... 1584

44.2. Ингибины................ 1585

44.3. Яичники; женские половые гормоны........ 1586

44.3.1. Химия эстрогенов............ 1586

44.3.2. Биогенез эстрогенов........... 1587

44.3.3. Метаболическая судьба эстрогенов .... . . 1588

44.3.4. Секреция, характер действия и функции эстрогенов . . 1589

44.3.5. Яичники и половые циклы у самок....... 1592

44.3.6. Синтетические эстрогены......... 1593

44.4. Прогестерон: гормон желтого тела........ 1593

44.4.1. Метаболизм прогестерона......... 1594

44.4.2. Действие прогестерона.......... 1595

44.4.3. Синтетические прогестнны......... 1597

44.5. Релаксин................ 1597

Литература............... 1598

Глава 45. Надпочечники.............. 1600

45.1. Мозговое вещество надпочечников........ 1600

45.1.1. Гормоны мозгового вещества надпочечников .... 1600

45.2. Корковый слой надпочечников.......... 160S

45.2.1. Химия кортикостероидов......... 1608

45.2.2. Синтез кортикостероидов...... . . 1609

45.2.3. Регуляция секреции коркового слоя надпочечников . 1611

45.2.4. Транспорт кортикостероидов........ 1612

45.2.5. Метаболизм кортикостероидов........ 1612

45.2.6. Роль коркового слоя надпочечников....... 1613

45.2.7. Механизм действия кортикостероидов...... 1623

Литература............... 1629

Глава 46. Поджелудочная железа............ 1631

46.1. Инсулин................ 1632

46.1.1. Химия инсулина........... 1632

46.1.2. Синтез инсулина в островковых клетках ..... 1632

46.1.3. Секреция продуктов островковых клеток .... 1635

46.1.4. Действие инсулина........... 1637

46.2. Глюкагон........... .... 1644

46.2.1. Химия и секреция глюкагона........ 1645

46.2.2. Действие глюкагона.......... 1645

46.3. Соматостатин.............. 1647

46.4. Панкреатический полипептид.......... 1648

Литература........... ... 1649

Глава 47. Тимус................. 1651

47.1. Тимус как эндокринная железа......... 1651

47.2. Химия гормонов тимуса........... 1653

47.3. Биологические свойства фракций тимуса....... 1657

47.4. Взаимоотношения тимуса и других эндокринных желез . 1658 Литература............... 1659

Глава 48. Гипофиз................ 1661

48.1. Нейрогипофиз.............. 1662

48.1.1. Химия..............1662

СОДЕРЖАНИЕ

1877

48.1.2. Биосинтез нейрогипофизарных гормонов..... 1665-

48.1.3. Секреция нейрогипофизарных гормонов..... 1666

48.1.4. Действие вазопрессина ......... 1667

48.1.5. Действие окситоцина......... . 1668

48.1.6. Действие меланоцитстимулирующих гормонов . . 1669·

48.1.7. Действие когерина........... 1670

48.2. Шишковидная железа; мелатонин......... 1670

48.3. Аденогипофиз.............. J671

48.3.1. Тиреотропный гормон.......... 1672

48.3.2. Адренокортикотропный гормон........ 1678·

48.3.3. Гонадотропиые гормоны.......... 1683

48.3.4. Соматотропин (гормон роста, GH)....... 1690-

48.3.5. Липотропины............ 1696

48.4. Половой цикл.............. 1697

48.4.1. Беременность . . .......... 1699'

Литература............... 1700

Часть шестая ПИТАНИЕ

Глава 49. Основные питательные вещества......... 1709

49.1. Предмет науки о питании........... 1703

49.2. Подопытные животные............ 1704

49.2.1. Исследование факторов питания и микроорганизмы . . 1705

49.2.2. Потребности человека в питательных веществах . . . 1708-

49.2.3. Белок............... 1709·

49.2.4. Липиды.............. 1714

49.2.5. Углеводы............. 1717

49.2.6. Минеральные питательные вещества...... 1717

Глава 50. Водорастворимые витамины.......... 1722'

50.1. Исторические сведения........... 1722"

50.2. Тиамин................ 1724

50.2.1. Биогенез..... ... .1724

50.2.2. Метаболизм............. 1725-

50.2.3. Недостаточность........... 1726

50.2.4. Распространение............ 1727

50.3. Рибофлавин.............. 1727

50.3.1. Биогенез и метаболизм.......... 1728

50.3.2. Недостаточность........... 1730'

50.4. Никотиновая кислота, или ниацин........ 1731

50.4.1. Биогенез и метаболизм ниацина....... 1731

50.4.2. Недостаточность........... 1733

50.4.3. Потребность............. 1734

50.5. Витамин В6 ............... 1735-

50.5.1. Метаболизм витаминов группы В6 ...... 1735-

50.5.2. Метаболическая роль пиридоксаля ...... 1736

50.5.3. Недостаточность........... 1736

50.6. Пантотеновая кислота............ 1738

50.6.1. Метаболизм............. 1738

50.6.2. Недостаточность........... 1739-

50.7. Биотин................ 1740

50.7.1. Биогенез.............. 1740

50.7.2. Метаболизм............. 1741

50.7.3. Недостаточность........... 1742:

{1878

СОДЕРЖАНИЕ

50.8. Фолиевая кислота (фолацин).......... 1742

50.8.1. Биогенез.............. J743

50.8.2. Метаболическая роль.......... J745

50.8.3. Недостаточность........... '745

50.9. Витамин Ви.............. J747

50.9.1. Биосинтез............. |™

50.9.2. Недостаточность........... '750

50.9.3. Метаболическая роль кобамидных коферментов . . _ . 1751

50.10. Инозит................ 1753

50.11. Холин................

50.12. Аскорбиновая кислота............ "755

50.12.1. Биогенез и метаболизм......... 1755

50.12.2. Метаболическая роль.......... 1756

50.12.3. Недостаточность ....... · 1757

Слава 51. Жирорастворимые витамины.......... 1759

51.1. Витамин А............... "759

51.1.1. Биогенез.............. 1759

51.1.2. Метаболизм............. 1761

51.1.3. Недостаточность............ 1762

51.1.4. Токсичность ............ 1764

51.1.5. Роль в питании человека......... 1765

51.2. Витамин D............... '766

51.2.1. Участие в метаболизме.......... 1767

51.2.2. Токсичность .... ........ 1770

51.3. Витамин ?............... 1771

51.3.1. Недостаточность.....

страница 160
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161

Скачать книгу "Основы биохимии. Том 3" (10.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(14.10.2019)