|
|
Основы биохимии. Том 2.......... 542 14.1.1. Переваривание полисахаридов при участии слюны . . 542 14.1.2. Панкреатическая амилаза......... 542 14.1.3. Перевариваемые и неперевариваемые полисахариды . . 543 14.1.4. Переваривание олигосахаридов........ 543 14.2. Всасывание углеводов в кишечнике........ 545 14.2.1. Поступление глюкозы в клетки....... 547 14.3. Метаболизм углеводов. Некоторые общие положения . . . 549 14.3.1. Глюкозо-6-фосфат............ 554 14.4. Гликолиз................ 557 14.4.1. Фруктозо-6-фосфат........... 562 14.4.2. Фруктозо-1,6-дифосфат.......... 562 14.4.3. Гликолиз и окисление пирувата; выход АТР .... 577 14.5. Анаплероз................ 582 14.5.1. Метаболизм промежуточных продуктов в цикле лимонной кислоты.............. 584 14.6. Глюконеогенез............... 587 14.6.1. Путь образования глюкозы из молочной кислоты . . 587 14.7. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза....... 592 14.7.1. Регуляция гликолиза и глюконеогенеза в условиях голодания ............... 598 14.8. Фосфоглюконатный окислительный путь....... 599 14.8.1. Метилглиоксалевый окольный путь...... 608 14.9. Некоторые альтернативные пути метаболизма углеводов в растениях и микроорганизмах........... 609 14.9.1. Путь глиоксалевой кислоты........ 609 14.9.2. Метаболизм ацетилфосфата у микроорганизмов . . . 610 14.9.3. Биосинтез пропионовой кислоты у микроорганизмов . . 610 14.9.4. Пути превращений ацетальдегида....... 611 Глава 15. Метаболизм углеводов. II........... 612 15.1. Полисахариды как резервы энергии........ 612 15.2. Метаболизм гликогена............ 615 15.3. Метаболизм гликогена в скелетной мышце....... 617 15.3.1. Гликогенолиз............. 617 15.3.2. Фосфоролиз гликогена.......... 618 15.3.3. Фосфоглюкомутаза............ 620 15.3.4. Гликоген-фосфорилаза.......... 621 15.3.5. Киназа фосфорилазы........... 623 15.3.6. Фосфатазы в гликогенолизе......... 625 15.3.7. Процесс расщепления связей в местах ветвления; продуцирование глюкозы........... 626 15.3.8. Синтез гликогена в скелетной мышце...... 626 15.4. Метаболизм гликогена в печени......... 633 15.5. Физилогическая роль гликогена.......... 636 15.5.1. Гликоген тканей............ 637 15.5.2. Гликоген печени............ 637 15.5.3. Гликоген мышцы............ 638 15.5.4. Наследственные расстройства и метаболизм гликогена 639 15.6. Глюкоза крови и регуляция метаболизма гликогена . . . , 641 15.6.1. Источники и превращения глюкозы крови .... 642 15.6.2. Факторы, влияющие на концентрацию глюкозы в крови 643 15.6.3. Толерантность к глюкозе......... 646 15.7. Взаимопревращение гексоз........... 648 15.7.1. Альдозо-кетозные превращения; изомеразы .... 648 15.7.2. Мутазы.............. 650 15.7.3. Пирофосфорилазы........... 650 1148 СОДЕРЖАНИЕ 15.7.4. Эпимеразы.............. 651 15.7.5. Аспекты метаболизма галактозы . . . . 652 15.7.6. Метаболизм фруктозы.......... 653 15.7.7. Окисление; образование уроновых кислот .... 654 15.7.8 Многоатомные спирты.......... 655 15.7.9. Оксидоредуктазы; образование дезоксигексоз . . . 656 15.7.10. Декарбоксилирование........... 657 15.7.11. Образование аминосахаров ... ..... 658 15.7.12. Образование сиаловых кислот........ 658 15.7.13. Механизм контроля взаимопревращений гексоз . . 659 15.8. Биосинтез гликозидов............. 660 15.8.1. Гликозилтрансферазы........... 660 15.8.2. Биологическая роль олигосахаридов...... 663 15.8.3. Синтез гетероолигосахаридов в гликопротеидах и глнко- липидах........ ..... 664 15.9. Клеточные стенки растений........... 670 15.10. Структура полимеров бактериальных клеточных стенок . . . 670 15.10.1. Пептидогликан............ 670 15.10.2. Тейхоевые кислоты........... 673 15.10.3. Липополисахарнды........... 673 15.10.4. Капсулярные полисахариды........ 674 15.11. Биосинтез полимеров бактериальной клеточной стенки . . 674 15.11.1. Синтез пептидогликана.......... 675 Глава 16. Метаболизм углеводов. Ill.......... 683 16.1. Фиксация С02 ............... 685 16.1.1. Темновая реакция........... 685 16.2. Синтез углеводов.............. 687 16.2.1. Синтез гомополнеахаридов......... 695 16.3. Фотосинтетическнй процесс..... ..... 699 16.3.1. Молекулярная абсорбция света....... 699 16.3.2. Тилакоидная мембрана ......... 701 16.3.3. Фотохимический акт........... 707 16.3.4. Бактериальный фотосинтез......... 710 16.4. Фотохимический процесс ? водорослей и высших растений . . 714 16.4.1. Транспорт электронов при фотосинтезе ..... 715 16.4.2. Фотосинтетическое фосфорилирование..... 721 16.4.3. Регуляция фотосинтеза.......... 724 Литература ........ ...... 727 Глава 17. Метаболизм липидов. I........... 730 17.1. Переваривание липидов пищи......... 730 17.1.1. Переваривание липидов в желудке..... 730 17.1.2. Переваривание липидов в кишечнике..... 731 17.2. Всасывание липидов в кишечнике........ . 733 17.2.1. Факторы, влияющие па всасывание липидов ... 734 17.2.2. Липиды кала; стеаторрея......... 735 17.3. Липиды крови и липопротеиды.......... 736 17.3.1. Основные представления о метаболизме триацилглицеринов ............... 739 17.4. Липиды тела........... . 740 17.4.1. Функции липидов тела.......... 740 17.4.2. Характеристика депонированных липидов..... 741 17.4.3. Аспекты метаболизма липидов организма . . . 742 17.5. Окисление жирных кислот......... 742 17.5.1. Реакции активации........... 744 17.5.2. Роль карнитина в транспорте ацильных остатков жирных кислот............... 744 17.5.3. Ацил-СоА-дегидрогеназы.......... 745 17.5.4. Еноил-СоА-гидратазы (кротоназы)....... 745 СОДЕРЖАНИЕ U49 17.5.5. ?-Оксиацил-СоА-дегидрогеназа...... 746 17.5.6. Тиолазы ... . . 746 17.5.7. ?-Окислсние жирных кислот .... 748 17.5.8. ?-Окисление жирных кислот...... 750 17.5.9. Метаболизм пропионата........ 750 17.6. Синтез жирных кислот............ 752 17.6.1. Цитоплазматический механизм синтеза пальмитиновой кислоты.............. 753 17.6.2. Удлинение молекул жирных кислот в митохондриях . 759 17.6.3. Удлинение молекул жирных кислот в микросомах . . 760 17.7. Источники восстановленных нуклеотидов....... 760 17.7.1. Синтез жирных оксикислот......... 762 17.7.2. Другие аспекты синтеза жирных кислот . . 762 17.8. Взаимопревращения жирных кислот........ 763 17.8.1. Укорочение и удлинение углеродного скелета . . . 763 17.8.2. Образование мононенасыщенных кислот..... 763 17.8.3. Образование и превращения полиненасыщенных кислот 764 17.9. Синтез триацилглицеринов........... 767 17.10. Регуляция метаболизма липидов . . ... 769 17.10.1. Регуляция синтеза и депонирования липидов . . 769 17.10.2. Мобилизация депонированных липидов и лнпидов печени 772 17.10.3. Кетоновые тела и кетоз...... 776 17.10.4. Взаимоотношения процессов метаболизма лнпидов . 778 17.11. Метаболизм этанола и алкоголизм; связь с метаболизмом лнпидов 780 Глава 18. Метаболизм липидов. II........... 783 18.1. Фосфолипиды .... . . 783 18.1.1. Распределение и обмен . . . 783 18.1.2. Образование ... ..... 783 18.1.3. Действие фосфолипаз...... 791 18.2. Сфинголипнды............. 792 18.2.1. Образование сфингозинов...... 792 18.2.2. Образование церамидов ... ..... 793 18.2.3. Образование сфингомиелинов..... 793 18.2.4. Образование гликосфинголипитов ..... 794 18.2.5. Синтез цереброзидов . . 794 18.2.6. Синтез ганглиозидов........... 794 18.2.7. Сфипголипазы и нарушения метаболизма глпкосфинголи-пидов (ефннголиподистрофин) . 796 18.3. Метаболизм стеринов и его контроль . ..... 798 18.3.1. Источники холестерина организма . 798 18.3.2. Регуляция метаболизма холестерина...... 808 18.4. Другие нарушения метаболизма липидов . 811 18.4.1. Тучность..... 812 18.4.2. Кахексия....... 812 18.4.3. Абеталипопротеинсмия.......... 813 18.4.4. Болезнь Танжера или наследственная недостаточность липопротеидов высокой плотности .... 813 Литература............. .813 Глава 19. Метаболизм липидов. Ill .......... 816 19.1. Химические свойства......... . .816 19.2. Биосинтез.............. 820 19.3. Метаболизм..... ..... .824 19.4. Биологическое действие ......... . 825 19.4.1. Простагландины и циклический AMP (сАМР) . . 826 19.4.2. Метаболизм простагландинов....... 826 19.4.3. Действие на сердечно-сосудистую систему 828 19.4.4. Действие на водно-электролитный обмен..... 829 ИБО СОДЕРЖАНИЕ 19.4.5. Действие иа нервную систему........ 829 19.4.6. Действие на желудочно-кишечный тракт..... 829 19.4.7. Влияние на репродуктивную систему...... 829 19.4.8. Воздействия на бронхи, трахею и гладкие мышцы . . 830 19.4.9. Воспалительное действие......... 830 19.4.10. Иммунное действие . . ........ 831 19.4.11. Воздействие на кожу.......... 831 19.4.12. Влияние на глаза........... 831 19.4.13. Механизм действия простагландинов...... 831 19.5. Краткие итоги.............. 832 Литература............... 832 Глава 20. Метаболизм аминокислот. I. Растения и микроорганизмы . . 833 20.1. Фиксация азота.............. 833 20.1.1. Восстановление азота.......... 834 20.1.2. Восстановление нитрата.......... 835 20.2. Фиксация аммиака............. 837 20.2.1. Глутаматдегидрогеназа, реакция (1)...... 837 20.2.2. Глутаматоинтаза, реакция (3)........ 838 20.2.3. Глутаминсинтетаза. реакция (2)....... 839 20.2.4. Синтез карбамоилфосфата......... 841 20.3. Синтез аминокислот............. 842 20.3.1. Общие соображения........... 842 20.3.2. Переаминированне........... 845 20.4. Фиксация серы.............. 850 20.4.1. Синтез цистеина............ 8 |
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 |
Скачать книгу "Основы биохимии. Том 2" (8.40Mb) |
[каталог] [статьи] [доска объявлений] [обратная связь] |