Биологический каталог




Биологический энциклопедический словарь

Автор М.С. Гиляров

ых земноводных. Дл. от 2 до 25 см. Зубы у большинства полностью или частично редуцированы. Туловище обычно широкое, грузное, конечности короткие. Конечные фаланги пальцев простые, без дисков. 21 род, св. 300 видов, на всех материках, кроме Антарктиды. Наиб, примитивны живородящие Ж. (род Necto-phrynoides), обитающие в тропич. Африке. Ок. 200 видов относят к широко распространённому роду собственно Ж. (Bufo). Зрачок у них горизонтальный, пальцы задних конечностей частично связаны плавательной перепонкой, позади глаз — крупные околоушные ядовитые железы (паротиды), а по всей спине — мелкие. В СССР — 4 вида. Широко распространены обыкновенная, или серая, Ж. (В. bufo), дл. 20 см, обитает в лесной и степной зонах, и зелёная Ж. (В. viridis), дл. до 14 см, живущая в степях, лесах, горах (на выс. до 4500 м) и в пустынях. Камышовая Ж. (В. calamita), дл. до 8 см, обитает в Прибалтике, Белоруссии и на Украине, редка. Ж. преим. наземные животные. Прыгают и плавают обычно плохо, передвигаются медленно, часто зарываются в землю. Ведут сумеречный образ жизни. Питаются гл. обр. беспозвоночными. Зимуют на суше. Большинство размножается в водоёмах, нек-рые на суше. Самка откладывает от 1200 до 7000 яиц. Истребляют насекомых, вредящих садовым и огородным культурам. Яд южноамер. Ж. ага (В. та-rinus) используется аборигенами для нанесения на наконечники стрел. 6 видов Ж. в Красной книге МСОП, камышовая Ж. в Красной книге СССР. См. рис. 14—16 в табл. 41.

ЖАБЫ-РЫБЫ (Batrachoididae), семейство морских рыб отряда батрахообраз-ных. Дл. 20—57 см, тело голое или покрыто мелкой чешуёй, голова уплощённая.

Жаба-рыба (Opsanus tau).

1-й спинной плавник короткий. 10 родов, более 40 видов, в тропич. и умеренно-тёплых прибрежных водах всех океанов, иногда заходят в устья рек. Обитают на илистом и песчаном дне, нек-рые зарываются в грунт. Питаются моллюсками и ракообразными. Издают звуки (скрежет,

гудки, ворчание) с помощью видоизменённого плават. пузыря. Нек-рые имеют ядовитые железы у основания шипов спинного плавника и жаберной крышки. У рыб-мичманов (Porichthys) есть многочисл. бляшкообразные светящиеся органы, расположенные на боку и на брюхе продольными рядами. Объект местного промысла в Юж. Америке и Юго-Вост. Азии.

ЖАВОРОНКОВЫЕ (Alaudidae), семейство певчих воробьиных. Дл. 12—23 см. Крылья длинные. Окраска оперения, как правило, хорошо маскирует птиц на земле. Для самцов многих видов Ж. характерен трепещущий полёт с песней над гнездовой территорией. Распространены широко, кроме Антарктиды. 15 родов, 75 видов (в Юж. Америке — 1 вид, в Австралии — 2). В СССР — 7 родов, 14 видов: юла, полевой (Alauda arvensis), степной (Melanocorypha calandra), хохлатый (Galerida cristata), рогатый (Ere-mophila alpestris), пустынный (Ammo-manes deserti), эндемичные для СССР чёрный (М. yeltoniensis) и белокрылый (М. leucoptera) жаворонки и др. Ж.— наземные птицы, обитатели полярной и горной тундры, полей и в особенности степей и пустынь. Многие виды перелётные. Вне гнездового времени держатся стаями. Гнёзда на земле. В кладке 2—6

Жаворонки: / — юла (Lullula arbarea); 2 — полевой; 3 — рогатый; 4 — хохлатый.

яиц. Насиживает в осн. самка. Птенцы покрыты густым пухом, особенно на спине. Питаются насекомыми, семенами. В ряде стран Зап. Европы зимующие полевые Ж.— объект промысла. 1 вид в Красной книге МСОП. ЖАЖДА, общее чувство, развивающееся при обеднении организма водой или при изменении нормального соотношения меж- • ду водой и минеральными, а также органич. веществами крови. Возникает при повышении осмотич. и онкотич. давления крови и спинномозговой жидкости при увеличении концентрации в них ионов натрия. При уменьшении количества жидкости в организме происходит возбуждение питьевого центра в головном мозге, что вызывает нервно-гуморальные реакции, направленные на сохранение водных ресурсов, а также реакции поведенческого характера, связанные с поисками и поглощением воды. См. также Водно-солевой обмен. ЖАКАРАНДА, якаранда (Jaca-randa), род растений сем. бигнониевых порядка норичниковых. 40—50 видов деревьев и кустарников, в тропиках Зап. полушария. Ж. бразильская (/. brasilia-па) и Ж. туполистная (]. obtusifolia) дают ценную древесину (палисандровое дерево). Нек-рые виды Ж. культивируют как декоративные. Южно-

американские древесные растения, преим. виды родов дальбергия (Dalbergia) и ма-хериум (Machaerium) из сем. бобовых, дающие ценную древесину, также наз. Ж. ЖАКО, серый попугай (Psitta-cus erithacus), птица отр. попугаеобраз-ных. Дл. в среднем 35 см. Оперение серое, хвост красный. Распространён в тропич. лесах Зап. Африки. Ж. часто держат в клетках за способность подражать человеческой речи и др. звукам (самцы обучаются легче, чем самки). В неволе Ж. может жить до 80 лет, но размножается редко. См. рис. 18 в табл. 47. ЖАЛО (aculeus), колющая часть жалящего аппарата самок жалящих перепончатокрылых. Ж.— видоизменённый яйцеклад, утративший функцию откладки яиц и служащий для защиты и нападения. В покое Ж. лежит внутри концевого сегмента брюшка, при необходимости выдвигается наружу. При этом между нижними и средней створками Ж. образуется канал, по к-рому в ранку врага или жертвы нагнетается ядовитая жидкость, продуцируемая железой, находящейся в брюшке насекомого. У медоносной пчелы края створок Ж. зазубрены, и при ужа-лении крупного животного или человека пчела не в состоянии вытащить Ж. и погибает. У скорпионов Ж.— игла с внутр. протоком ядовитой железы, расположенной в последнем членике заднебрюшия. Ж. иногда ошибочно наз. язык змей. ЖАЛЯЩИЕ ПЕРЕПОНЧАТОКРЫЛЫЕ, группа надсемейств насекомых (осы, пчёлы, муравьи) подотряда стебель-чатобрюхих. Имеют яйцеклад, преобразованный в жало. Нек-рые систематики выделяют Ж. п. в особый подотряд (Aculeata). В отличие от большинства паразитич. перепончатокрылых у Ж. п. яйцо во время его откладки выводится наружу из основания яйцеклада, канал к-рого служит лишь для проведения яда. Жало используется для укола и парализации добычи или (у общественных перепончатокрылых) для защиты гнезда. Большинство Ж. п. строит гнёзда, в к-рых выкармливает своих личинок др. насекомыми или нектаром и пыльцой цветков. См. рис. 8—23 в табл. 25. ЖАСМИН, 1) жасмин садовый, чубушник (Philadelphus), род листопадных кустарников сем. гидрангиевых порядка камнеломковых. Листья супротивные, цельные. Цветки 4-членные, белые или кремоватые, протандричные, часто с сильным запахом, в конечных кистях. Опыляются пчёлами и др. насекомыми, возможно самоопыление. 75 видов, в умеренном поясе Евразии и Сев. Америки; в СССР 3—4 вида, на Кавказе и Д. Востоке, в подлеске широко-листв. и смешанных лесов, по склонам среди кустарников. Широко разводят как декоративные чубушник крупноцветковый (P. grandiflorus), родом из Сев. Америки, реже чубушник душистый (Р. сого-narius), родом из Юж. Европы. Прямые толстые побеги идут на чубуки (отсюда назв.). 2) Ж. настоящий (Jasmi-пит), род листопадных или вечнозелёных кустарников или лиан сем. маслиновых. Листья непарноперистые или тройчатые, реже простые. Цветки белые, жёлтые или красноватые, душистые, одиночные, в щитках или полузонтиках. Размножаются семенами, корневыми отпрысками, в культуре — черенками и отводками. Ок. 300 видов, гл. обр. в тропиках и субтропиках Вост. и Юж. Азии, Африки, Австралии; по одному виду в Юж. Европе и Юж. Америке (Перу). В СССР — 3 вида, в Крыму, на Кавказе а в Ср. Азии. Ж. отвороченный (J. revo-

lutum) — исчезающий вид (встречается на Дарвазском хр.), и Ж. лекарственный (J. officinale), растущий на Кавказе,— в Красной книге СССР. Из цветков Ж. крупноцветкового (J. grandiflorum), родом с Гималаев, Ж. пахучего (J. odo-ratissimum) получают эфирное масло. Цветки используют для ароматизации чая. Вечнозелёная лиана — Ж. индийский (J. sambac) — комнатное растение. Виды Ж. широко культивируются как эфирномасличные и декор, растения. ЖВАЧНЫЕ (Ruminantia), подотряд парнокопытных. Известны с верхнего эоцена; происходят от примитивных олень-ков. Большей частью стройные, высоко-ногие животные, с четырьмя, реже двумя пальцами с копытами. Верх, резцов нет; вместо них плотный мозолистый валик. Коренные зубы имеют лунчатое строение, способствующее перетиранию грубых кормов. Желудок из четырёх отделов: рубца, сетки, книжки и сычуга (у оленьковых книжка отсутствует). Растительноядные. Пиша из рубца отрыгивается в рот и вторично пережёвывается. 15 сем., в т. ч. 5 современных: оленько-вые, оленевые, жирафовые, вилорогие (единств, вид — вилорог) и полорогие (иногда из сем. оленевых выделяют сем. кабарожьих с единств, видом кабарга); 255 родов, в т. ч. 76 совр., ок. 130 видов. Распространены широко; отсутствуют в Австралии и на Мадагаскаре. ЖГУТИК (flagella), органелла движения у бактерий, ряда простейших (класс жгутиконосцев), зооспор и сперматозоидов). В клетке бывает 1—4 Ж., редко бо-

Схема поперечного сечения (ультраструктура) жгутика и ресиички: / и 2 — микротрубоч-ки; 3 — соединение между сдвоенными микротрубочками; 4 и 5 — наружная и внутренняя «ручки»; 6" — «спица»; 7 — утолщение на «спице», соответствующее поперечному срезу продольных филаментов.

жит электрохимия, градиент ионов водорода на бактериальной мембране. Обладают антигенными свойствами. Бактерии могут иметь один Ж. (монотрихи), пучок Ж.— политрихи (монополярный пучок — лофотрихи, биполярный — ам-фитрихи) и Ж. по всей поверхности клетки (перитрихи).

ф Каппуччинелли П., Подвижность живых клеток, пер. с англ., М., 1У82. ЖГУТИКОНОСЦЫ, жгутиковые (Mastigophora), подтип простейших типа

1

Жгутики бактерий:

/ — монополярный монотрих (Vibrio);

2 — монополярные политрихи: а — Pseu-domonas, в — Chro-matiurn, с — Thiospi-rillum; 3 — биполярный политрих (Spirillum); 4 — перитрих (Proteus).

лее. Жгутик эукариотной клетки — вырост толщиной ок. 0,25 мкм и дл. до 150 мкм, одетый плазматич. мембраной. Внутри находится аксонема — цилиндр, стенка к-рого построена из 9 пар микротрубочек, связанных между собой «ручками». В центре аксонемы располагаются 2 (реже 1, 3 или более) микротрубочки (т. н. структура 9 + 2). В основании Ж. лежат два взаимно перпендикулярных базаль-ных тельца. Движутся Ж., в отличие от ресничек, волнообразно или воронкообразно, за счёт скольжения микротрубочек соседних пар относительно друг друга при помощи «ручек», используя энергию АТФ. У нек-рых многоклеточных Ж. создают циркуляцию внутр. среды.

Ж. бактерий отличаются от Ж. эукариот меньшим диам. (10—60 нм), не окружены питоплазматич. мембраной. У основания Ж. расположены крючок и парные диски, соединяющие их с питоплазматич. мембраной и клеточной стенкой (Ж. грамположительных бактерий имеют одну пару дисков, а грамотрица-тельных — две пары). Нить Ж. изогнута и состоит из 3—11 скрученных винтообразно фибрилл. Ж. почти целиком состоят из белка флагеллина, не обладают АТФазной активностью, не способны изгибаться. Движутся, вращаясь в мембране. Источником энергии движения слу-

саркомастигофор (Sarcomastigophora), по др. системе — класс типа простейших, имеющих жгутики. В ископаемом состоянии известны только планктонные Ж. сем. Silicoflagellidae с кремнёвым скелетом. 2 класса (подкласса) — фитомасти-гины (растит. Ж., включаемые также в царство растений) и зоомастигины, или животные Ж.; 13 отрядов, св. 7000 видов. Форма веретенообразная, яйцевидная, цилиндрическая, шаровидная и др. Размеры от 2—5 мкм (лейшмании) до 1 мм (нек-рые опалины). Жгутиков от одного до нескольких тысяч ( в последнем случае они покрывают всё тело); длина их от нескольких до десятков мкм. У нек-рых Ж. (кинетопластиды) у основания жгутика расположен кинетопласт — ДНК-со-держащий органоид митохондриального происхождения. Сократительные вакуоли у большинства морских и у всех паразитич. видов отсутствуют. Клеточное ядро, как правило, одно; есть двуядер-ные (лямблии) и многоядерные (опалины) Ж. Размножение обычно бесполое (продольное деление надвое в свободно-подвижном состоянии или в цистах). При незавершённом бесполом размножении (делящиеся особи не расходятся) возни-

ЖГУТИКОНОСЦЫ 195

13*

кают колонии. Половой процесс (не у всех отр. Ж.) протекает по типу копуляции (сингамии) гамет — от примитивных форм изогамии до разл. форм гетерогамии. Свободноживушие Ж. (ок. 5100 видов) широко распространены гл. обр. в пресных, а также в мор. водоёмах и частично в почве. Играют важную роль (особенно планктонные формы) в круговороте вешеств в природе. Мн. Ж. служат биол. индикаторами загрязнённости вод. Ряд Ж. (трипаносомы, лейшмании и др.) — паразиты животных и человека. На основе паразитизма возникли тесные симбиотич. отношения Ж. с др. животными (напр., у оксимонадид и ги-пермастигид с термитами и тараканами). О С е р а в и н Л. Н.. Макросистема жгутиконосцев, в кв.: Принципы построения макросистемы одноклеточных животных. Л., 1980.

ЖЕЛАТИН, желатина, студнеоб-разующее вещество, продукт денатурации коллагена. Получают вывариванием костей, хряшей, сухожилий. Применяют в пищ. пром-сти, в микробиологии (как питат. среду), в фармации, для приготовления фотоэмульсий, проклейки высших сортов бумаги, красок и т. п. ЖЕЛЕЗНОЕ ДЕРЕВО, виды (ок. 100) деревьев из разных семейств с необычайно твёрдой и тяжёлой древесиной. Большинство из них — обитатели тропиков, напр. амер. гваяковое, или бакаутовое, дерево (Guaiacum officinale) сем. парно-листниковых, индийское Ж. д. (Mesua ferrea) сем. зверобойных, афр. аргания колючая (Argania spinosa) сем. сапото-вых; в СССР — парротия. ЖЕЛЕЗОБАКТЕРИИ, микроорганизмы, способные отлагать окисное железо на поверхности клетки. Процесс отложения не обязательно связан с окислением Fe(II) (иногда это разрушение органич. комплекса); окисление железа — источник энергии только для нек-рых бактерий, растущих в очень кислой среде. Ж.— орга-нотрофные организмы разного таксономии, положения. Нитчатые Ж. Leptoth-rix, Sphaerotilus вместе с Gallionella участвуют в образовании болотных руд, засоряют водотоки, нарушают водоснабжение. Развиваются обычно на границе окисленной и восстановленной зон в водоёмах и затопленных почвах. Отложение железа этими Ж. рассматривается как побочный процесс разложения перекиси, образуемой при органотрофном обмене. Thiobacillus ferrooxidans, Leptospira ferrooxidans, окисляющие железо в кислой среде, используют энергию окисления Fe (II) для автотрофной ассимиляции СОг. Благодаря способности разлагать сульфидные минералы они используются при выщелачивании руд (бактериальная гидрометаллургия). Некоторые Ж., напр. Metallogenium, отлагают также окислы марганца. ЖЕЛЕЗЫ (glandulae), органы животных и человека, вырабатывающие и выделяющие специфич. вещества, участвующие в физиол. отправлениях организма. Э к з о-к р и н н ы е Ж-, или Ж. внешней секреции (потовые, слюнные, молочные Ж., восковые Ж. насекомых и др.), выделяют свои продукты — секреты — на поверхность тела или слизистых оболочек через выводные протоки. Эндокринные железы, или Ж. внутренней секреции, не имеют выводных протоков и вырабатываемые ими продукты (инкреты, или гормоны) выделяются в кровь или лимфу. Нек-рые Ж.

196 ЖЕЛАТИН

Типы простых желёз: а — трубчатая; б — трубчатая с разветвлённым аденомером: в — трубчатая клубочковая; г — альвеолярная; о* — альвеолярная с разветвлённым аденомером.

(почки, потовые Ж., отчасти слёзные Ж.) избирательно поглощают из крови находящиеся в ней конечные продукты обмена, концентрируют их и выделяют наружу, предотвращая тем самым отравление организма; выделяемые ими вещества наз. экскретами. Часто секретами наз. продукты всех Ж. независимо от их физиол. значения. Секреты мн. Ж. (напр., околоушной, поджелудочной) по своей химич. природе относятся к белкам; растворяясь в воде, они выделяются в виде серозных жидкостей. Такие Ж. часто наз. белковыми, или серозными. Др. группу составляют слизистые Ж. (напр., Ж. пищевода, матки), продуцирующие муцины и мукоиды (вещества из группы гликопротеидов). Нек-рые Ж., т. н. ге-терокринные, вырабатывают одновременно и белковый, и слизистый секреты. Ж., клетки к-рых по завершении секреторного цикла разрушаются, наз. г о л о-к р и н о в ы м и; Ж., функционирующие многократно,— мерокриновыми. Экзокринные Ж. и большинство эндокринных Ж. развиваются как производные эпителиальных тканей.

По форме (удлинённой или округлой) концевого (секреторного) отдела — адено-мера — Ж. делят на трубчатые и альвеолярные (шаровидные адено-меры часто наз. ацинусами). Ж., состоя-

Типы сложных желёз: а — трубчатая; б — альвеолярная; в — трубчато-альвеолярная; г — сетчатая.

щие из одного аденомера (в т. ч. иногда разветвлённого) и неветвящегося выводного протока, наз. простыми (трубчатыми или альвеолярными), напр. фундальные и пилорич. Ж. желудка. Ж., состоящие из множества аденомеров, секрет к-рых по многочисл. ответвлениям сливается в общий выводной проток, наз. сложными. По форме аденомеров сложные Ж. могут быть трубчатыми (напр., слюнная подъязычная Ж.) и альвеолярными (напр., поджелудочная Ж., околоушная Ж.). Иногда в одной и той же сложной Ж.

имеются аденомеры трубчатой и альвеолярной форм (напр., слюнная подчелюстная Ж.). Изредка трубчатые аденомеры, разветвляясь, соединяются между собой в рыхлую сеть, и Ж. становится сложной сетчатой (напр., печень, передняя доля гипофиза).

ЖЕЛТОЕ ПЯТНО (macula lutea), область макс, концентрации фоторецепторов и наивысшей остроты зрения в сетчатке позвоночных. Содержит жёлтые пигменты — каротиноиды (отсюда назв.). Расположено в пентре глазного дна по линии прохождения оптич. оси или смещено к виску. В пентре Ж. п. находится центральная ямка (fovea), в к-рой у большинства животных и человека расположены только колбочки, а у нек-рых глубоководных рыб с телескопии, глазами — только палочки. У птиц с острым зрением может быть до трёх пентр. ямок. У ночных животных с сумеречным зрением центр, ямки нет. Ж. н. выражено у животных, способных к бинокулярному зрению. Диам. Ж. п. у человека ок. 1,5 мм, центр, ямки — ок. 0,3 мм. ЖЁЛТОЕ ТЕЛО (corpus luteum), временная железа внутр. секреции, развивающаяся в яичнике млекопитающих после овуляпии и вырабатывающая гормоны (гл. обр. прогестерон). Образуется на месте фолликула (граафова пузырька) под действием лютеинизируюшего гормона гипофиза. Представляет собой многослойную массу изменённых фолликулярных, т. н. лютеиновых, клеток, в к-рую врастают кровеносные капилляры. Продолжительность функции Ж. т. различна у разных групп животных. У сумчатых оно функционирует во время беременности и в течение всего периода лактации, когда детёныши находятся в выводковой сумке матери. У одних плацентарных Ж. т. функционирует в течение всей беременности, у других — только в первой её половине, обеспечивая имплантацию яйца в матке и сохранение беременности до формирования плаценты. У человека Ж. т. рассасывается после 6 мес беременности. Ж. т. образуется у нек-рых живородящих пресмыкающихся и земноводных. Ж. т. различают и у насекомых, напр. у комаров, имеющих гонадотрофный цикл яйцекладки.

ЖЕЛТОЗЕЛЁНЫЕ ВОДОРОСЛИ (Хап-thophyta), отдел низших растений. Морфологически разнообразная группа — одно-и многоклеточные, прикреплённые и свободноплавающие, монадные, амебоидные, коккоидные, нитчатые, пластинчатые, сифональные организмы. Комбинации содержащихся в Ж. в. пигментов (хлорофиллы а и с, а- и fi-каротины, ксантофиллы) определяют их окраску —светло- или тёмно-жёлтую, реже зелёную и голубую. Вегетативное размножение — делением, бесполое — зоо- и апланоспо-рами (у немногих половой процесс — изогамия). В СССР — ок. 85 родов (в т. ч. трибонема, ботридиум, вошерия и др.), 350 видов. Ж. в.— представители планктона, гл. обр. в пресных водоёмах, реже в морях, поселяются также на влажной почве. Произошли от предков, общих с золотистыми водорослями. Ранее Ж. в. наз. разножгутиковыми водорослями. # Определитель пресноводных водорослей СССР, в. 5, М.— Л., 1962.

ЖЕЛТОК, дейтоплазма, резервные вещества, накапливающиеся в яйцах животных и человека в виде гранул (реже образующие сплошную массу) и служащие для питания развивающегося зародыша. В яйцах с малым кол-вом Ж-гранулы распределены в цитоплазме б. или м. равномерно (гомолецитальные, или

изолецитальные, яйца); при большом кол-ве Ж. в яйце последний распределён неравномерно (тело- и центролециталь-ные яйпа). Ж. содержит белки, жиры, углеводы, РНК, минер, вещества, осн. его массу составляют липопротеиды и гли-копротеиды. Наличие Ж. в яйцах обусловливает их значительно большие размеры по сравнению со сперматозоидами. Синтез Ж. может быть эндогенным (в яйце) и экзогенным (вне яйца). См. также Вителлогенез.

ЖЕЛТОПУЗИК (Ophisaurus apodus), ящерица сем. веретеницевых. Тело змеевидное, без конечностей (у самцов есть когтевидные рудименты задних ног). Дл. до 1,2 м (самый крупный вид в семействе). Под чешуёй залегают костные пластинки (остеодермы). Распространён в Юж. Европе и Азии, в СССР — в Крыму, на Кавказе, в Казахстане и Ср. Азии. Обитает гл. обр. в сухих местах, встречается в разрежённых лесах и в садах. Питается беспозвоночными (преим. насекомыми и моллюсками), мелкими позвоночными. Откладывает 8—10 яиц, кладку охраняет.

ЖЕЛТОЧНЫЙ МЕШОК, орган питания, дыхания и кроветворения у зародышей головоногих моллюсков, хрящевых и костистых рыб, пресмыкающихся, птиц, млекопитающих. Ж. м. возникает на ранних стадиях зародышевого развития обычно путём обрастания желтка энтодермой и висцеральным листком боковых пластинок и представляет собой расширенный вырост среднего отдела первичной кишки. В стенке Ж. м. образуются кровяные клетки и кровеносные сосуды, обеспечивающие перенос питат. веществ к зародышу и его дыхание. С развитием зародыша размеры Ж. м. сокращаются, полость его уменьшается, и он или постепенно втягивается в полость тела и резор-бируется, или отторгается. См. рис. при ст. Зародышевые оболочки. ЖЕЛТУШНИК (Erysimum), род одно-, дву- или многолетних трав сем. крестоцветных. Плод — стручок. Св. 100 видов, в умеренном поясе Евразии и в Сев. Африке; в СССР — ок. 70 видов, гл. обр. на Кавказе и в Ср. Азии, на сухих горных склонах. У нек-рых видов цветение и плодоношение растянуты, стручки в нижней части соцветия растрескиваются и разбрасывают семена, в то время как верх, цветки ещё только раскрываются. Двулетний Ж. раскидистый, или серый (Е. diffusum), и однолетний Ж. левкойный (Е. cheiranthoides) — лекарств, растения. Медоносы. Нек-рые виды разводят как декоративные.

ЖЕЛУДОК (gaster), переднее, следующее за пищеводом расширение пищеварит. трубки, в к-ром осуществляется механич. и химич. обработка пищи. Эти осн. функции нередко приводят к разделению Ж. на 2 камеры: мускульную, или жевательную, и собственно железистую. Ж. как обособленный отдел имеется уже у мн. беспозвоночных. У мн. членистоногих в Ж. происходит перетирание пищи. Среди ракообразных железистый желудок имеют низшие, жевательный — высшие. У паукообразных Ж. представлен первым отделом средней кишки со слепыми придатками. У насекомых хорошо развит жевательный Ж., железистый есть лишь у нек-рых форм. У моллюсков в Ж. открываются пищеварит. железы («печень»). Среди иглокожих Ж. развит у морских лилий, морских звёзд и офиур. Обособленный Ж. имеется у некоторых полухордовых и оболочников. Среди типично хордовых ланцетник, круглоротые и нек-рые рыбы не имеют обособленного

Ж. У акуловых рыб Ж. подковообразно изогнут, в нём различают кардиальную часть, отходящую от пищевода, и пилори-ческую, переходящую в кишечник; между ними расположено дно желудка. У костистых рыб от кишки вблизи Ж. отходят слепые пилорич. выросты. Чаще Ж. у рыб ограничен нечётко. Более чётко он обособлен у земноводных и пресмыкающихся. В целом эволюция Ж., связанная с экологич. специализацией видов, шла по пути усложнения формы и структуры оболочек, составляющих его стенку (слизистой, мышечной и серозной). У птиц Ж. разделён на 2 отдела: мускульный, в к-ром сильно развита мышечная оболочка, а слизистая покрыта многослойным плоским ороговевающим эпителием, и железистый, слизистая к-рого снабжена ветвящимися железами. Мощная мускулатура и кутикула мускульного желудка вместе с заглоченными мелкими камешками и песчинками (т. н. гастролитами) способствует механич. переработке пищи, компенсируя отсутствие у птиц зубов. Значит, развития Ж. достигает у млекопитающих. Простой однокамерный Ж. у них имеет 4 отдела: пищеводный, прилежащий к входу пищевода, кардиальный, донный и пилорический, выстланные железистым эпителием, формирующим соответствующие железы. У разных млекопитающих в связи с пищевой специализацией степень развитости отделов неодинакова. Так, у однопроходных однокамерный желудок весь выстлан многослойным эпителием — он безжелезистый, пищеводного типа. У китообразных разрослись и обособились области донных и пилорич. желёз, формирующие многокамерный желудок. У всеядных хорошо выражен пищеводный отдел, а гакже разрослась и обособилась в виде дивертикула область кардиальных желёз. У жвачных наибольшего развития достиг пищеводный отдел, из к-рого возникли 3 камеры преджелуд-ка: книжка, сетка, рубец, а четвёртый отдел — сычуг — представляет собой соб-

Схема распределения железистых зои в желудках разных типов строения: А — человека; Б — собаки; В — лошади; Г — свиньи: Д — жвачных (a, ai — верхний и нижний м

страница 63
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Скачать книгу "Биологический энциклопедический словарь" (39.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(22.06.2017)