Биологический каталог




Биологический энциклопедический словарь

Автор М.С. Гиляров

летних) трав сем. зонтичных. 4 вида, в Зап. Азии, Индии и в Сев. Африке. В СССР — 1 дикорастущий вид — У. обёртковый (A. involucratum), засоряющий в Ср. Азии посевы пшеницы. У. пахучий (A. graveolens) возделывается (в СССР повсеместно) как пряное и эфирномасличное (масло в семенах) растение. Родина — Юго-Зап. Азия и Индия. Древняя культура (использовалась древними греками как лекарственная). УКСУСНАЯ КИСЛОТА, СНзСООН, монокарбоновая к-та. В свободном г" де

УКСУСНАЯ 657

Л 42 Биологический эни. словарь

присутствует в растениях, в виде солей (ацетатов) и эфиров — в растит, и животных тканях. Большое кол-во У. к. образуется при уксуснокислом брожении, а также в качестве побочного продукта при др. видах брожения (маслянокис-лом, молочнокислом). Активная форма У. к.— ацетилкофермент А, образующийся в результате окислит, декарбокси-лирования пировиноградной к-ты, а также при окислении жирных к-т; играет важнейшую роль в обмене веществ живого организма, участвуя в биосинтезе жирных к-т, стероидов, глюкозы (у растений) и др.

У/1 АРЫ, горные индейки (Tet-raogallux), род фазановых. Дл. ок. 60 см. Ноги сильные, у самцов — с короткой шпорой. Ходят хорошо, летают только вниз по склону или через ущелья, стремительно планируя на широких крыльях. 5 видов, в Азии (от М. Азии до Вост. Тибета); все в СССР: кавказский У. (Г. caucasicus) — эндемик СССР, населяет Гл. Кавказский хр.; каспийский У. (Т. caspius) — горы Закавказья и Копетдаг; темнобрюхий, или гималайский, У. (Г. himalayensis) — Тянь-Шань и Памиро-Алай; тибетский У. (Т. tibetanus) — Вост. Памир; алтайский У. (Т. altaicus) — Алтай, Саяны и хр. Танну-Ола. Гнездятся у верхней границы леса, кормятся на альп. лугах, совершая дальние суточные кочёвки. Зимой откочёвывают на малоснежные склоны гор. 3 вида в Красной книге СССР. См. рис. 4 при ст. Фазановые.^

УЛИТКА (cochlea), часть внутр. уха наземных позвоночных; образуется как выпячивание круглого мешочка преддверия (саккулюса). У рыб (кроме химер) в саккулюсе появляется особый вырост —

Разрез улитки и кортиева органа человека (схема): / — вестибулярная, 2 — барабанная и 3 — средняя лестницы; 4 — рейснерова и 5 — основная мембраны; 6 — кортиев орган; 7 — внутренние и 8 — наружные волосковые клетки; 9 — покровная (текториальная) мембрана.

лагена, со слуховым сосочком, к-рый является зачатком собственно слухового аппарата. У земноводных от слухового сосочка обособляются основной, или бази-лярный (зачаток кортиева органа), и ам-фнбиальный слуховые сосочки. Часть

658 УЛАРЫ

стенки лагены у базилярного сосочка образует основную (базилярную) мембрану. У пресмыкающихся лагена развита лучше, у крокодилов превращается в длинный, несколько изогнутый канал — У., разделённую осн. мембраной на ниж. и верх, отделы. Над осн. мембраной развивается текториальная покровная мембрана. У птиц и клоачных млекопитающих наряду с У. сохраняется и остаток лагены с макулой, функции к-рой связывают с полётом (у птиц) или со слухом при костной проводимости. Особенно хорошо развита У. у ночных хищных птиц (совы и др.), использующих слух для локации своих жертв. У плацентарных млекопитающих У. удлиняется и изгибается (у нек-рых китообразных 1,5 витка, у человека 2,5—2,75); конечный слуховой сосочек редуцируется, а основной преобразуется в кортиев орган. Костный канал У. разделяется базиляр-ной и рейснеровой мембранами на барабанную и вестибулярную лестницы (каналы), заполненные перилимфой, и цреднюю — с эндолимфой. У. как ре-септорный аппарат преобразует акустич. энергию звуковых колебаний в энергию возбуждения нервных волокон, а также осуществляет первый этап частотного анализа звука.

УЛЙТЫ (Тггпда), род ржанковых. Дл. 21—30 см. Клюв твёрдый, прямой или слегка загнутый кверху. 10 видов, в Евразии и Сев. Америке; в СССР — 7 видов. Селятся на болотах и по берегам водоёмов от тундры до степей. Гнездятся на земле, некоторые — на деревьях в старых гнёздах дроздов и др. птиц. Пищу добывают, зондируя клювом мягкий субстрат. Охотский У. (Т. guttifer) — эндемик СССР, под угрозой исчезновения, в Красных книгах МСОП и СССР. УЛ ОТРИ КС (JJlothrix), род улотриксо-вых водорослей. Слоевище гаметофита в виде неразветвлённых прикреплённых нитей из одного ряда клеток с 1 постен-ным поясковидным хлоропластом с пиреноидами. Спорофит одноклеточный, иногда сидящий на стебельке, производит без периода покоя или после него 4'—16 гаплоидных зооспор или аплано-спор. Св. 25 видов, преим. в пресных водах. Наиб, широко распространён вид U. zonata.

УЛбТРИКСОВЫЕ ВбДОРОСЛИ

(Ulotrichophyceae), класс зелёных водорослей. Многоклеточные организмы с нитевидным или пластинчатым строением слоевища, клетки к-рого имеют 1 ядро и б. ч. 1 хлоропласт. Разветвлённые, неразветвлённые, распростёртые по субстрату или прямостоячие, плоскопластинчатые или мешковидные, от микроскопич. нитей до макрофитов с пл. пластин в сотни см2; прикреплённые и свободноживущие. Бесполое размножение зооспорами, реже апланоспорами, те и другие могут производиться не только спорофитами, но в определённых условиях и гаметофита-ми. Половой процесс — изогамия, гетерогамия, в т. ч. и оогамия. Цикл развития изоморфный или гетероморфный. Мейоз происходит в спорофитах. У нек-рых У. в. одноклеточные спорофиты образуют зооспоры после периода покоя (гипнозиготы). 3—7 порядков: улот-риксовые (Ulotrichales) с центр, родом улотрикс, ульвовые (Ulvales) с наиб, обширным родом ульва, хетофоровые (Chaetophorales) и др.; в пресных водоёмах и в морях. Нек-рые мор. виды относятся к сверлящим водорослям, живут в известковом грунте и в раковинах моллюсков. Виды родов ульва, монострома (Monostroma), энтероморфа

(Enteromorpha) и ряда др. употребляются в пищу. Монострома — объект мари-культуры в Японии.

О Определитель пресноводных водорослей СССР, под ред. М. М. Голлербаха, в. 10 — Мошкова Н. А., Улотриксовые, Л., 1986 (в печати).

УЛЬВА, морской салат (Ulva), род улотриксовых водорослей. Слоевище пластинчатое, целое, рассечённое или разветвлённое, выс. 30—150 см, состоит из двух плотно сомкнутых слоев клеток. Спорофит и гаметофит одинакового строения. Половой процесс изогамия или гетерогамия, сливаются гаметы из разных слоевищ. Ок. 20 видов, гл. обр. в морях субтропич. и умеренных поясов. В СССР — 3 вида. В нек-рых странах употребляется в пищу, напр. У. салатная (U. lactuca). Служат кормом для мн. обитателей моря. Нек-рые рыбы (сарганооб-разные, атеринообразные) откладывают на них икру. См. рис. 10 в табл. 9. УЛЬТИМОБРАНХИАЛЬНЫЕ ТЕЛЬЦА (от лат. ultimus — последний, крайний и греч. branchia — жабры), з а ж а-берные тельца, скопления эпителиальных клеток глотки, формирующие у взрослых позвоночных (кроме круглоротых, костистых рыб и млекопитающих) обособленные железы; вырабатывают гормон кальцитонин. У млекопитающих (исключая муравьеда) У. т. не оформлены, состоят из т. н. кальцитони-новых, или С-клеток, врастающих в ткань щитовидной железы. Развиваются из последней пары рудиментарных жаберных мешков (отсюда назв.). УЛЬТРААБИССАЛЬ (от лат. ultra — сверх, более и греч. abyssos — бездонный), х а д а л ь, зона наибольших океанич. глубин (6—11 тыс. м), приуроченных к океанич. желобам, расположенным вдоль материков (напр., Перуанско-Чилийский) или островных цепей (напр., Японский, Марианский). Общая площадь У. менее 1,5% дна океана. Условия жизни в У. существенно не отличаются от таковых в абиссали, исключая гидростатич. давление, равное 60— 110 МПа, к-рое создаёт экологич. изоляцию У. от окружающих пространств ложа океана и обусловливает своеобразие её фауны (ок. 60% видов — эндемики). К жизни в У. приспособились лишь разл. барофильные бактерии и 700— 800 видов животных. С увеличением глубины в У. происходит всё большее качеств, обеднение фауны. На глубинах св. 9 тыс. м обитает лишь неск. десятков видов (гл. обр. фораминиферы, актинии сем. Galatheanthernidae, многощетинко-вые черви, эхиуриды, равноногие раки, бокоплавы, моллюски, голотурии, мор. лилии), а глубже 10 тыс. м найдено лишь ок. 20 видов (все — эндемики У.). В фауне У. преобладают стенобатные виды, что обусловливает смену её состава с увеличением глубины и эндемизм фауны разных горизонтов. В фауне каждого жёлоба более половины видов — эндемики. В У. господствуют грунтоядные голотурии (гл. обр. Elasipoda).Ha дне желобов скапливаются донные осадки, сносимые с меньших глубин прибрежных р-нов, поэтому условия питания здесь даже более благоприятны, чем на ложе океана. Биомасса бентоса в прибрежных желобах (напр., Курило-Камчатском, Перуанско-Чилийском) может достигать 10 г/м2. Фауна У. желобов формирова-ласч гл. обр. за счёт абиссальной фауны соседних р-нов ложа океана. См. рис. 1 в ст. Экологическая зональность водоёмов.

УЛЬТРАДИАННЫЕ РИТМЫ (от лат. ultra — за, по ту сторону и dies — день), биол. ритмы с периодами менее суток (от неск. минут до 12—15 ч). Наиб, изучен У. р., формирующий структуру сна (чередование быстрого и медленного сна). Его период составляет, напр., у мелких грызунов 6—8, у слона — 120, у человека — 90—100 мин. Циклы сходной длительности наблюдаются и в период бодрствования и проявляются в сократительной активности желудочно-кишечного тракта, в экскреторной функции почек, в смене эмоц. состояний, в колебаниях работоспособности у человека и т. д. УМБРОВЫЕ, евдошковые (Um-bridae), семейство рыб отр. лососеобраз-ных. Дл. 12—20 см. Рыло короткое. Боковой линии нет. На челюстях мелкие зубы. 2 рода, 4 вида, в Юго-Вост. Европе и па В. Сев. Америки. Наиб, известен род умбра, или евдошка (Umbra), с 3 видами, 2 из к-рых обитают в Сев. Америке, а европейская умбра, или евдошка (U. krameri), — в Юго-Вост. Европе. В СССР распространена в басе. Дуная и Днестра. Планктофаг. Хорошо переносит недостаток кислорода (обитает в слабопроточных пресных водоёмах). Икру откладывает в гнездо, самка охраняет кладку. Плодовитость 150—1500 икринок. Единств, вид рода Novumbra обитает в водоёмах Сев. Америки. В сем. У. иногда включают даллиевых. УНИВАЛЁНТ (от лат. unus — один и valens, род. падеж valentis — сильный), хромосома, к-рая не спарена с гомологичной ей в первом делении мейоза. Возникает в результате нарушений конъюгации гомологичных хромосом во время зиготены или преждевременной термина-лизации хиазм. Хромосомы, находящиеся в унивалентном состоянии, часто теряются в процессе мейоза, что приводит к анеуплоидии. Ср. Бивалент. УбТСОНА—КРИКА МОДЕЛЬ, двойная спираль, структурная модель (гипотеза) дезоксирибонуклеиновой к-ты (ДНК), согласно к-рой молекула ДНК состоит из двух антипараллельных поли-нуклеотидных цепей, образующих правильную правозакрученную перевитую спираль и удерживаемых имеете водородными связями за счёт взаимодействия пар азотистых оснований. Предложена в 1953 Дж. Уотсоном и Ф. Криком.«Чтобы придти к этому правильному решению, потребовалось найти такую конфигурацию, которая была бы стереохимиче-ски наиболее выгодной и в то же время не противоречила бы данным рентгено-структурного анализа» (Дж. Уотсон). Создание модели было подготовлено работами М. Уилкинса и Р.Франклин (получивших в 1950—52 высококачеств. рентгенограммы ДНК), Л. Полинга (создавшего в 1951 теорию, позволявшую предсказывать вид рентгенограмм для разл. спиральных структур), А. Тодда и его сотрудников (выяснивших в 1952 природу химич. связей между нуклеоти-дами, из к-рых построена ДНК), Э. Чар-гаффа (установившего в 1947—50 соотношение азотистых оснований в ДНК). У. — К. м. позволила предсказать возможный механизм полуконсервативной матричной редупликации ДНК, общий принцип кодирования и транскрипции генетич. информации, нек-рые мол. механизмы мутационного процесса. Позднее в многочисл. исследованиях осн. положения и следствия из У.— К. м. получили эксперим. подтверждение. Уточнения коснулись более точного описания гео-метрич. параметров и конформационных возможностей двойной спирали при разл.

условиях. В связи с обнаружением значит, конформационной подвижности структуры ДНК не раз поднимался вопрос о степени соответствия У.— К. м. структуре нативной ДНК. Предлагались др. гипотетич. модели ДНК, напр. непе-ревитая зигзагообразная модель ДНК, имеющая на границах поворотов-зигзагов право- и левозакрученные участки полинуклеотидных цепей. Существование левозакрученной, т. е. Z-ДНК, на отд. участках генома подтверждено экспериментально в работах А. Рича. Тем не менее нет оснований сомневаться в том, что У.— К. м. в осн. чертах правильно описывает структуру ДНК не только in vitro, но и in vivo. Создание У.— К. м. послужило мощным толчком к развитию мол. биологии, начало к-рой нередко датируют 1953.

t Уотсон Д., Двойная спираль. Воспоминания об открытии структуры ДНК, пер. с англ., М., 1969.

УРАЦЙЛ, 2, 4-диоксипирими-д и н, пиримидиновое основание. Присутствует во всех живых клетках в составе РНК. Нуклеотиды У. играют важную роль в обмене углеводов: уридинди-фосфат — переносчик остатков Сахаров в реакци- О ях взаимопревращений мо- || носахаридов, уридинди- ^ Сч фосфоглюкоза — кофер- нгч з 4 Л.н мент фермента гликоген- q—С2' ЕСН синтетазы, обеспечиваю-щего синтез гликогена и Н др. полисахаридов.

УРЕАЗА, фермент класса гидролаз; катализирует расщепление мочевины на угольную к-ту и аммиак. Эта реакция одна из важнейших в круговороте азота в природе. У. широко распространена у растений (особенно много У. в семенах нек-рых бобовых), бактерий (напр., уробактерий), грибов; обнаружена также у нек-рых беспозвоночных. У. из бобов сои — первый фермент, полученный в кристаллич. виде (Дж. Самнер, 1926). Благодаря высокой специфичности У. её применяют для количеств, определения мочевины.

УРЕДОСПбРЫ (от лат. uredo — ржавчина и споры), летние споры ржавчинных грибов. Развиваются на злаках после их заражения. У.— дикариотиче-ские, оранжевые, сидячие на ножке, обычно,одноклеточные споры. УРИДЙН, урацилрибозид, нук-леозид, состоящий из остатков пиримиди-нового основания урацила и рибозы. Обнаружен во всех живых клетках в составе РНК. Входит в состав уридинфосфорных к-т, в частности уридиндифосфата, играющего важную роль в качестве специфич. переносчика остатков моносахаридов в нек-рых реакциях обмена углеводов.

УРИДИНФбСФОРНЫЕ кислбты,

уридинфосфаты, нуклеотиды, состоящие из остатков урацила, рибозы и фосфорной к-ты. Уридин-5'-монофосфат (УМФ) — один из 4 осн. типов мономеров, входящих в состав РНК; образуется при синтезе пиримидиновых оснований или распаде нуклеиновых к-т и является исходным соединением для синтеза др. пиримидиновых нуклеотидов. В организме обнаружена циклич. форма УМФ, участвующая в определённых регуляторных процессах (см. Циклические нуклеотиды). При фосфорилировании УМФ или дефосфорилировании уридин-5'-трифосфата (УТФ) — непосредств. донора фосфата и энергии во мн. реакциях синтеза полисахаридов в тканях животных и субстрата для син-

теза РНК — образуется уридин-5'-ди-фосфат (УДФ). УДФ — специфич. переносчик Остатков Сахаров при синтезе полисахаридов, дисахаридов и в реакциях взаимопревращений Сахаров. УРОБАКТЕРИИ (от греч. йгоп — моча и бактерии), гидролизуют мочевину до аммиака и двуокиси углерода (обычно с помощью фермента уреазы). Образующийся ЫНз служит У. источником азота. Источником углерода могуг быть нек-рые органич. к-ты, сахара и др. органич. вещества. Споровые и бесспоровые палочки, кокки; большинство У.— аэробы, адаптированы к высоким значениям рН. Обитают в почве, навозе, сточных водах. Представители: Bacillus pasteurii, Spo-rosarcina ureae и др. УРОБИЛИН, оранжево-красный пиг мент, образующийся в результате восстановления билирубина. В организме присутствует в виде предшественника — уро-билиногена, к-рый превращается в У. иа свету. Нормальное содержание У. в моче человека 0,9—3,7 мг/сут. При нек-рых заболеваниях концентрация его значительно возрастает. См. Жёлчные пигменты.

УРОВНИ ОРГАНИЗАЦИИ живбй МАТЕРИИ, сложившееся к 60-м гг. 20 в. представление о структурности живого. Жизнь на Земле представлена индивидуумами определённого строения, принадлежащими к определённым систематич. группам, а также сообществами разной сложности. Индивидуумы обладают молекулярной, клеточной, тканевой, органной структурностью; сообщества бывают одновидовые и многовидовые. Индивидуумы и сообщества организованы в пространстве и во времени. По подходу к их изучению можно выделить неск. основных У. о. ж. м. на базе разных способов структурно-функц. объединения составляющих элементов: молекулярный, субклеточный, клеточный, органоткане-вый, организменный, популяционно-ви-довой, биоценотический, биогеоценотиче-ский, биосферный.

На биосферном уровне совр. биология решает глобальные проблемы, напр. определение интенсивности образования свободного кислорода растит, покровом Земли или изменения концентрации углекислого газа в атмосфере, связанного с деятельностью человека. На биогеоценотическом и б и о-ценотическом уровнях ведущими являются проблемы взаимоотношений организмов в биоценозах, условия, определяющие их численность и продуктивность биоценозов, устойчивость последних и роль влияний человека на сохранение биоценозов и их комплексов. На популяционно-видовом уровне изучают факторы, влияющие на численность популяций, проблемы сохранения исчезающих видов, динамики генетич. состава популяций, действие факторов микроэволюции и т. д. Для хоз. деятельности человека важны такие проблемы популяционной биологии, как контроль численности видов, наносящих ущерб хозяйству, поддержание оптимальной численности эксплуатируемых и охраняемых популяций. На о р г а н и з-м е н н о м уровне изучают особь и свойственные ей как целому черты строения, физиол. процессы, в т. ч. дифференци-ровку, механизмы адаптации (ак-климации) и поведения, в частности — нейрогумоарльные механизмы регуляции, функции ЦНС. На о р г а-

УРОВНИ 659

42

Основные уровни живой материи, их элементарные единицы и явления

Уровень Элементарная единица Элементарное явление

Молекулярно-генети чески й Организменный Популяционно-видовой Биогеоценотически-биосфер-ный Ген Организм, особь Популяция Биогеоценоз Конвариантная редупликация, внутриклеточный перенос генетич. информации Дифференцировка Изменение генотипического состава популяции Этапы круговорота веществ

нотканевом уровне осн. проблемы заключаются в изучении особенностей строения и функций отд. органов и составляющих их тканей. Особый У. о. ж. м.— клеточный; биология клетки (цитология) — один из осн. разделов совр. биологии, включает проблемы морфологич. организаций клетки, специализации клеток в ходе развития, функций клеточной мембраны, механизмов и регуляции деления клетки. Эти проблемы имеют особенно важное значение для медицины, в частности, составляя основу проблемы рака. На уровне субклеточных, или надмолекулярных, структур изучают строение и функции органоидов (хромосом, митохондрий, рибосом и др.), а также др. включений клетки. Молекуляр-н ы й уровень составляет предмет молекулярной биологии, изучающей строение белков, их функции как ферментов или элементов цитоскелета, роль нуклеиновых к-т в хранении, репликации и реализации генетич. информации, т. е. процессы синтеза ДНК, РНК и белков. На этом уровне достигнуты большие практич. успехи в области биотехнологии и генной инженерии.

Разделение живой материи и проблем биологии по уровням организации хотя и отражает объективную реальность, но в то же время является условным, т. к. почти все конкретные задачи биологии касаются одновременно неск. уровней, а нередко и всех сразу. Напр., проблемы эволюции или онтогенеза не могут рассматриваться только на уровне организма, т. е. без молекулярного, субклеточного, клеточного, органотканевого, а также популяционно-видового и биоценотич. уровней; проблема регуляции численности опирается на мол. уровень, но касается также всех вышестоящих, включая такие аспекты, как, напр., загрязнение всей биосферы.

По наличию специфич. элементарных единиц и явлений считается достаточным выделение 4 осн. У. о. ж. м. (табл.).

Представление об У. о. ж. м. наглядно отражает системный подход в изучении живой природы. См. также Биологические системы.

• Кремяьский В. И., Структурные уровни живой материи. Теоретические и методологические проблемы, М., 1969; Развитие концепции структурных уровней в биологии, М., 1972; Уровни организации биологических систем, М., 1980.

УРОДСТВА, аномалии, тера-томорфы;у животных и человека. У., или пороки развития,— врождённые морфологич., а также устойчивые биохимич. и функц. нарушения онтогенеза, гл. обр. эмбриогенеза. К У. относятся неразделившиеся близнецы, ак-рания (отсутствие у плода черепной крышки), заячья губа (несращение боковых частей верхней губы с её средней

660 УРОДСТВА

частью), волчья пасть (отсутствие перегородки между полостями рта и носа), полидактилия (наличие лишних пальцев на кисти или стопе), врождённые пороки сердца, разл. тератомы и др. Первые эксперим. У. получил Э. Жоффруа Сент-Илер в опытах на куриных зародышах, он же создал учение об У. как естеств. явлениях природы («Философия анатомии»., т. 2, 1822). Наследственные У. обусловлены мутациями, нерасхождением хромосом, хромосомными аберрациями, нарушением процессов транскрипции и трансляции, а также др.

Слева — одноголовый телёнок с двойным туловищем и двумя парами задних конечностей; справа — двутуловищный телёнок с двумя парами передних конечностей и одной парой задних.

изменениями генетич. аппарата, возникающими в гаметах или при оплодотворении и на нач. стадиях эмбриогенеза. Ненаследственные У. могут быть следствием повреждающего действия тератогенов — агентов химич., физич. и биол. природы — на развивающийся зародыш. В формировании У. большое значение имеет т. н. тератогенетич. период, в течение к-рого тератоген может вызвать У. Напр., в раннем эмбриогенезе тератоген, как правило, вызывает гибель зародыша, реже — У.; наиб, вероятно их возникновение в период органогенеза (нарушение клеточных взаимодействий и морфогенетич. движений), а также в плодном периоде. Фенотипич. сход-

Полидактилия у человека: а — удвоение кисти, количество пальцев увеличилось до восьми; б — скелет руки новорождённого с раздвоенными 4-м и 5-м пальцами.

ство наследств, и ненаследств. У. позволяет моделировать и исследовать в эксперименте причины У. генетич. природы. Анализ У. важен для понимания закономерностей индивидуального развития и выяснения особенностей реализации генетич. информации на разных этапах он-

тогенеза. Изучение причин возникновения У. при действии на зародыш повреждающих физич. и химич. факторов внеш. среды важно для разработки эффективных мер профилактики, ранней диагностики и лечения У. Диагностика, напр. у человека, производится путём взятия амниотич. жидкости (амниоцептоз). С помощью спец. биохимич. тестов и метода культуры клеток во взятой пробе можно определять более 40 наследств, нарушений метаболизма, У. мозга, хромосомные болезни. Самостоят, раздел науки об У.— тератологии — представляет изучение устойчивых нарушений поведенч. реакций, вызванных действием повреждающих веществ на развивающийся зародыш.

У высших растений возможны наследств, и ненаследств. У., выражающиеся в аномальном развитии корней, листьев, почек, побегов, цветков, соцветий, плодов, соплодий и семян. Чаще нарушаются размеры и конфигурация органов, их взаимное расположение, изменения их количества и числа составляющих анатомич. элементов и т. д. В основе возникновения У. лежат нарушения ритмов, частоты и продолжительности деления клеток, их растяжения и диффереицпровки. Причиной У. может быть заболевание (грибное, вирусное), повреждение насекомыми, воздействие химич. регуляторов роста, удобрений, пестицидов, водный дефицит, мутации и др. К числу У. относятся карликовость и гигантизм, израстание цветка и плода (пролиферация), махровость, «ведьмина метла», разл. нарушения в развитии зародыша и т. д. Нек-рые формы У. (махровость, карликовость пшеницы) используются в селекции с целью выведения ценных форм растений. • Федоров А. А., Тератология и формообразование у растений, М.— Л., 1958.

УРОМЙЦЕС (Uromyces), род ржавчинных грибов. Пикнии погружённые, шаровидные или фляжковидные, с высовывающимся хохолком перифиз. Эцидии с перидием. Урсдоспоры типичного строения. Телейтоспоры одноклеточные, на ножках. Телейтоспороношения образуют бархатистые тёмные подушечки на поражённых органах растений. Ок. 600 разнохозяинных или однохозяинных видов, паразитирующих чаще на бобовых и молочайных.

УРбНОВЫЕ КИСЛбТЫ, моносахариды, содержащие в положении С-6 карбоксильную группу. Входят в состав биополимеров растит, и животного происхождения: гемицеллюлоз, камедей, гиалуро-новой к-ты, гепарина. Наиб, важные представители У. к.— D-глюкуроновая, D-галактуроновая, D-маинуроновая к-ты. УРОСТЙЛЬ (от греч. ига— хвост и stylos — палочка), палочковидная кость, образованная слиянием тел всех (бесхвостые земноводные) или только последних (костистые рыбы) хвостовых позвонков. У костистых рыб У. загнут вверх и вместе с гипуралиями образует скелет хвостового плавника. УРОЦЙСТИС (Urocystis), род головнёвых грибов. Головнёвые споры, срастаясь между собой, образуют спорокучки по 5—1

страница 213
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Скачать книгу "Биологический энциклопедический словарь" (39.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(23.11.2017)