Биологический каталог




Биологический энциклопедический словарь

Автор М.С. Гиляров

-трофы; серологически многообразны и классифицируются по антигенным свойствам. Длительно сохраняются во внеш. среде и пищ. продуктах, содержат эндотоксин. Большинство относится к патогенным видам (возбудители тифо-пара-тифозных заболеваний и пищ. токсико-инфекций).

САЛЬНИК (omentum), широкая и длинная складка висцерального листка брюшины млекопитающих, в к-рой расположена рыхлая соединит, ткань, богатая сосудами и жировыми отложениями. Большой С.— двойная складка дорсальной брыжейки желудка, состоящая из 4 листков, начинается от большой кривизны желудка н, покрывая кишечник спереди, спускается в виде фартука. Выполняет защитную функцию при травмах и воспалит, заболеваниях органов брюшной полости. Малый С.— часть вентральной брыжейки желудка, образующая связку, натянутую между печенью, верх, частью двенадцатиперстной кишки и малой кривизной желудка. САЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ (glandulae sebaceae), кожные железы млекопитающих с голокриновым типом секреции; выделяют жирный секрет. Развиваются из эпителия волосяных фолликулов и, как правило, открываются в сумки волос. Секрет С. ж. служит для смазки волос и эпидермиса, у нек-рых животных обладает характерным запахом, играющим роль в химич. коммуникапии (см. Пахучие железы. Мускусные железы). Нек-рые специфич. крупные С. ж. (пре-пуциальные железы нек-рых грызунов, среднебрюшная железа песчанок, анальные железы хищных, мейбомиевы железы век, железы красной каймы губ и наружных половых органов человека и др.) утратили связь с волосяными сумками и открываются непосредственно наружу. У китообразных С. ж. представлены специфич. анальной железой. Как правило, у самцов С. ж. крупнее, чем у самок, выделяют больше секрета. САЛЬПЫ (Salpae, или Desmomyaria), класс оболочников (по др. системе — отряд класса Thalliacea). Мор. свободноплавающие колониальные животные. У взрослых форм хорды и хвоста нет. Тело бочонковидное, дл. от неск. мм до 33 см; покрыто толстой прозрачной туникой, сквозь к-рую просвечивают коль-

556 САЛЬМОНЕЛЛЫ

цевые мышцы и кишечник. Рот и клоакальное отверстие на противоположных концах тела. Глотка с 1 парой жаберных щелей. Нервная система — надглоточный ганглий с расположенным над ним светочувствит. глазком. Жизненный цикл со сменой полового и бесполого поколений. Бесполая особь — оозооид размножается почкованием. На его брюшном столоне (выросте) последоват. пор-пиями (блоками) формируются почки половых особей — бластозоои-д о в. По мере развития блоки в виде цепочек дл. до 1 м (по 8—400 особей) отрываются от столона и существуют как колонии. Закончившие развитие бласто-зооиды являются уже половыми особями. В их яичнике образуется одно яйцо, из к-рого в воду выходит единств, зародыш. Личинки нет. 25 видов, во всех океанах, кроме Сев. Ледовитого. Подобно огне-телкам и бочёночникам, С. происходят от асцидий, вторично приспособившихся к пелагич. жизни.

САЛЬТАТбРНОЕ ПРОВЕДЕНИЕ (лат. saltatorius, от salto — скачу, прыгаю), скачкообразное проведение нервного импульса от одного перехвата Ранвье к другому вдоль мякотного (миелинизи-ровапного) аксона. Для С. п. характерно сочетание электротонич. распространения по межперехватным миелинизир. участкам нервного волокна с периодич. усилением импульса в перехватах Ранвье. С. п. обеспечивает быстрое и надёжное проведение импульса с. постоянной амплитудой по тонким нервным волокнам, совершается с меньшей затратой энергии, чем непрерывное (по безмякотным волокнам), т. е. более экономично. САЛЬТАЦИИ (лат. saltatio, от salto — скачу, прыгаю), внезапные, скачкообразные преобразования организмов, якобы приводящие к появлению новых крупных таксонов (отряд, класс, тип). Представление о С. отстаивалось в трудах сторонников неокатастрофизма (В. Вааген, О. Шиндевольф и др.) и мутационизма (С. И. Коржинский, X. Де Фриз), к-рые считали, что С. (макромутации) являются гл. факторами макроэволюции. Существование сальтационных скачков в природе обосновывалось данными палеонтологии (неполнота палеонтологической летописи, отсутствие переходных форм между крупными таксонами и др.), морфологии (неотения, педоморфоз, тератогенез), эмбриологии и биологии развития (метаморфоз), генетики (крупные генные мутации, хромосомные и геномные перестройки). Однако генетич. исследования животных показали, что появление жизнеспособных и плодовитых макромутантов с повышенной конкурентоспособностью по сравнению с исходной формой маловероятно. У растений же крупные мутации, затрагивающие общее строение организма, часто оказываются вполне жизнеспособными. Однако любая крупная адаптация — продукт историч. развития и формируется отбором, для к-рого С. (точнее мутации) служат лишь исходным материалом.

фТахтаджян А. Л., Макроэволю-ционные процессы в истории растительного мира, «Ботанич. журнал», 1983, т. 68, № 12, с. 1593 — 1603 (лит.).

САМООПЫЛЕНИЕ, процесс переноса пыльцы с пыльников на рыльце этого же цветка (автогамия) или др. цветка того же растения (гейтоногамия). Частный случай С.— клейстогамия, при к-рой опыление происходит в закрытых, нераспустившихся цветках (напр., у фиалок, кислицы, нек-рых видов ковыля). У одних растений С.— облигатный способ опы-

ления (пшеница, овёс, ряд крестоцветных), у других — факультативный, резервный, вызванный неблагоприятными условиями и обычно происходящий в конце ~ цветения, редко — до его начала. У нек-рых растений С. способствует ветер, вызывая движение тычинок в сторону рылец, а внутри закрытого цветка — насекомые (напр., трипсы). В открытых цветках С. также возможно с помощью насекомых (виды лапчатки), дождевых капель (виды лютика, кувшинки), свободного высыпания пыльцы (у подмаренника, видов осок). Постоянное С. чаще встречается у однолетних растений, чем у многолетних. С, особенно постоянное, рассматривается как вторичное явление, связанное с условиями среды, неблагоприятными для перекрёстного опыления (холодный или сухой климат, исчезновение опылителей у нек-рых видов, имеющих сложный механизм перекрёстного опыления, напр. у орхидных, и т. п.). В целом эволюция цветковых растений шла по пути выработки многочисл. приспособлений, препятствующих С. и способствующих перекрёстному опылению. Однако у большинства растений перекрёстное опыление сочетается с С. (хотя бы резервным), поскольку генетически С. способствует стабилизации признаков вида, а перекрёстное — разл. рекомбинациям и усилению внутривидовой изменчивости. См. также Опыление. САМОРЕГУЛЯЦИЯ в биологии, свойство биол. систем автоматически устанавливать и поддерживать на определённом, относительно постоянном уровне те или иные физиол. или др. биол. показатели. При С управляющие факторы не воздействуют на регулируемую систему извне, а формируются в ней самой. Процесс С. может носить циклич. характер. Отклонение к.-л. жизненного фактора от константного уровня служит толчком к мобилизации механизмов, восстанавливающих его. На разных уровнях организации живой материи —• от молекулярного до надорганизменного — конкретные механизмы С. весьма разнообразны, однако во мн. случаях основаны на сходных принципах, напр. очень широко в биол. системах используется регуляция по принципу обратной связи. Примером С. на молекулярном уровне могут служить те ферментативные реакции, в к-рых конечный продукт, определ. концентрация к-рого поддерживается автоматически, влияет на активность фермента. Примеры С. на клеточном уровне — самосборка клеточных органелл из биол. макромолекул, поддержание определ. значения трансмембранного потенциала у возбудимых клеток и закономерная временная и пространств, последовательность ионных потоков при возбуждении клеточной мембраны, на надклеточном уровне — самоорганизация разнородных клеток в упорядоченные клеточные ассоциации. Большинство органов способно к внутри-органной С. функций; напр., внутрисер-дечные рефлекторные дуги обеспечивают закономерные соотношения давления в полостях сердца. На организме н-ном уровне хорошо изучены нервные, гуморальные и гормональные механизмы С, посредством к-рых у млекопитающих устанавливаются и поддерживаются на определ. уровне показатели внутр. среды — темп-pa, кровяное и осмотич. давление, уровень сахара в крови и т. п. (см. Гомеостаз). Разнообразны проявления я механизмы С. надорганиз-менных систем — популяций (в и д о-

вой уровень) и биоценозов (н а д-видовой уровень), регуляция численности популяций, соотношения полов в них, старение и смерть биол. особей и т. д. К саморегулируемым биол. системам относят системы, в к-рых регулируемые параметры константны, а результаты регуляции стереотипны (напр., стереотипное и потому «бессмысленное» при нек-рых условиях поведение насекомого), а также адаптивные системы (самонастраивающиеся, самообучающиеся), к-рые автоматически приспосабливаются к меняющимся внешним условиям. См. также Биологические системы.

(Шмальгаузен И. И., Кибернетические вопросы биологии, Новосиб., 1968; Адаптивная саморегуляция функций, М., 1977; Пригожий И., Н и к о л и с Г., Самоорганизация в неравновесных системах, пер. с англ.. М., 1979. САМОСБОРКА, спонтанное упорядоченное объединение биополимеров, приводящее к образованию биологически важных структур: рибосом, цитоскелета, мембран, ферментных комплексов, вирусов и т. п. Наиб, ярко выражена способность к С. у белковых молекул (нуклеиновые к-ты, углеводы и липиды также участвуют в этом процессе). С. не требует затрат энергии и осуществляется за счёт образования нековалентных, вторичных связей. При объединении молекул первыми включаются наиб, даль-нодействующие электростатич. силы, к-рые ориентируют сближающиеся молекулы, затем подключаются более короткие водородные, гидрофобные и, наконец, ван-дер-ваальсовы взаимодействия. Важную роль в С. играет комплемен-тарность поверхностей взаимодействующих молекул. Как правило, С. протекает с участием одинаковых молекул и сходна с процессом кристаллизации, но вместе с тем возможно взаимодействие и разных молекул.

#Поглазов Б. Ф., Сборка биологических структур, М., 1970. САМОСТЕРИЛЬНОСТЬ, неспособность растений и гермафродитных животных, у к-рых образуются нормальные муж. и жен. гаметы, к самооплодотворению. Причины С. разнообразны: неодинаковое строение цветков у разных растений одного вида (см. Гетеростилия), неодновременное созревание муж. и жен. гамет у одного организма (см. Протандрия, Протогиния), препятствующие самооплодотворению, генетическая несовместимость, обусловленная неспособностью гамет образовывать зиготу (копулировать) или неспособностью пыльцы прорастать. В основе С. лежат генетич. механизмы. Явление С. играет существ, роль в эволюции, т. к. приводит к перекрёстному оплодотворению и тем самым обеспечивает определ. уровень комби-нативной изменчивости. В практике С. может затруднять процесс селекции и нек-рые^ генетич. эксперименты. САМШИТ (Buxus), род растений сем. самшитовых (Buxaceae) порядка гамаме-лисовых. Вечнозелёные кустарники или деревья выс. до 20 м, с супротивными, цельными, кожистыми листьями. Цветки мелкие, однополые, однодомные, в пазушных пучках; опыление насекомыми и самоопыление. Плод — коробочка. Одна из наиб, теневыносливых древесных пород. Живёт до 500 лет. Ок. 50 видов, в Средиземноморье, Зап. Европе, Зап., Юго-Вост. и Вост. Азии, Гималаях, Африке, на о. Мадагаскар, в Центр. Америке и Вест-Индии. В СССР —• 2 вида, на Кавказе: С. колхидский (В. colchica), в Зап. Закавказье, и С. гирканский (В.

hyrcana), в Талыше; оба — реликтовые виды, в Красной книге СССР. 4 интро-дуцированных вида, в т. ч. средиземноморский С. вечнозелёный (В. sempervi-rens), разводят в юж. р-нах (для бордюров, зелёных стен); в Зап. Европе введён в культуру в античное время. Крепкая,

Самшит вечнозелёный: а — ветвь с соцветиями в пазухах листьев; б — соцветие; в — тычиночный цветок; г — пестичный цветок.

твёрдая древесина используется в токарном деле, для изготовления гравировальных досок и пр.

САНДАЛОВОЕ ДЕРЕВО, растение из рода санталум и его древесина. САНДАРАК, смола, получаемая при подсочке деревьев сем. кипарисовых: каллитриса — Callitris preissi (Австралия) и сандаракового дерева — Tetracli-nis articulata (Сев. Африка). Из С. изготовляют бесцветный спиртовой лак, используемый для покрытия картин, пропитки картона, в фотографии. САНТАЛОВЫЕ, порядок (Santalales) и семейство (Santalaceae) двудольных растений. Деревья, кустарники и травы, часто полупаразиты с зелёными цельными листьями. Цветки мелкие, б. ч. правильные и обоеполые, с простым околоцветником, иногда в соцветиях. Гинецей цено-карпный. Плод обычно костянковидный или орешковидный. Семена с эндоспермом. 6 сем.: С., ремнецветниковые (Lo-ranthaceae), омеловые (Viscaceae) и др. В сем. С.— кустарники, многолетние, реже однолетние травы, редко деревья. Листья иногда редуцированы до чешуек. Цветки с нектарным диском. Ок. 400 видов (35 родов), в тропич., субтропич. и умеренных поясах обоих полушарий. В СССР 1 род — ленец. С. с помощью корневых присосок (гаусторий) паразитируют на корнях, иногда на ветвях тропич. деревьев. Опыляются насекомыми или птицами (в тропиках), иногда с помощью ветра. Плоды разносятся птицами, грызунами, иногда муравьями. Мн. С. дают ценную древесину, напр. виды санталума; нек-рые С.— пищ. и лекарств, растения.

САНТАЛУМ, сантал (Santalum), род вечнозелёных деревьев или кустарников сем. санталовых. Выс. до 15 м. Цветки зеленоватые, иногда жёлтые или красные. Плод — костянка. Ок. 20 видов, на о-вах Ява, Малых Зондских, Океании, в Австралии. Нек-рые С. дают ценную древесину. С. белый (S. album) издавна культивируют в Индии, а также в Китае и др. странах. Древесина его, известная под назв. сандалового дерева или сандала,

с. желтовато-коричневым ядром и белой заболонью, ароматная, содержит душистое эфирное масло (3—6% в ядровой части ствола и до 10% в корнях), твёрдая, тяжёлая и прочная, устойчивая против термитов. Используется (как и у др. видов) для резных художеств, изделий, курительных палочек для религиозных церемоний и др. Сандаловое масло применяют в парфюмерии и медицине. САПЙНДОВЫЕ, порядок (Sapindales) и семейство (Sapindaceae) двудольных растений. Порядок С. близок к рутовым и происходит от общего с ним предка. Деревья, кустарники, очень редко травы. Листья б. ч. перистые. Цветки чаще однополые, правильные, с двойным околоцветником, в соцветиях. Гинецей обычно сипкарпный. Завязь верхняя. Семена часто с согнутым зародышем, без эндосперма. Ок. 10 сем., в т. ч. клекачковые (Staphyleaceae), кленовые (Асегасеае), конскокаштановые (Hippocastanaceae), сапиндовые. Сем. С. включает деревья, кустарники, древесные и очень редко травянистые лианы. В коре, листьях и плодах содержатся млечный сок и смолы. Цветки однополые (женские — с хорошо развитыми тычинками, в к-рых, однако, пыльники не вскрываются), б. ч. однодомные, неправильные. Семена часто с ариллусом. Ок. 2000 видов (150 родов), в тропиках и субтропиках. В СССР — только в культуре (как декоративные) неск. видов рода кёльрёйтерия (Koel-reuteria), преим. в юж. р-нах. Мн. С. дают ценную древесину, съедобные плоды или семена. Из видов рода Paullina в Юж. Америке получают напиток, содержащий кофеин. Нек-рые виды богаты сапонинами (мыльное дерево). САПОДЙЛЛА (Manilkara zapota, или Achras zapota), растение сем. сапотовых. Обычно крупное (выс. до 40 м) вечнозелёное дерево со скрученными на концах ветвей эллиптич. кожистыми листьями. Цветки мелкие, беловатые, одиночные, в пазухах листьев. Плоды ржаво-коричневые, от яйцевидных до шаровидных, диам. 6—10 см, с желтовато-коричневой сладкой мякотью, съедобны. Растёт в дождевых тропич. лесах Центр. Америки; культивируется в тропиках обоих полушарий гл. обр. как плодовое; млечный сок, содержащийся в коре, использовался при изготовлении жеват. резинки. САПОНИНЫ, природные гликозиды, содержащие в качестве агликона (к-рый в данном случае наз. сапогенином) три-терпеноидный или стероидный спирт, а в качестве углеводной части олигосахарид-ную цепь из неск. (до 10) моносахарид-ных остатков. Содержатся гл. обр. в растениях, найдены в тканях иглокожих. С. обладают поверхностно-активными свойствами, их растворы легко вспениваются. Даже при разведениях порядка 1:50 000 С. проявляют гемолитич. активность и токсичны для рыб. Сапогенин диосгенин, выделяемый из С. диоско-реи,— сырьё для пром. синтеза стероидных гормонов. С. содержатся во мн. лекарств, растениях (кора мыльного дерева, солодка, ялапа, наперстянка и др.). САпбТА, сапотовое дерево (Calocarpum sapota), растение сем. сапотовых. Дерево выс. ок. 20 м. Листья очень крупные, дл. до 60 см, обратнояйцевид-ные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды (также наз. сапота) шаровидные, красновато-коричневые, диам. 8—20 см, с очень сладкой розовой или красноватой мякотью и од-

САПОТА 557

ним крупным семенем. Растёт в Мексике и Центр. Америке; обычный вид тропич. лесов. Ради съедобных плодов С. широко культивируют в тропич. Америке и на Филиппинах. Древесину используют для столярных работ. Иногда сапотой наз. саподиллу.

САПСЗТОВЫЕ (Sapotaceae), семейство двудольных растений порядка эбеновых. Деревья и кустарники, содержащие в стволах, ветвях и листьях млечный сок. Листья пельные. Цветки б. ч. обоеполые, в пучках, редко одиночные; для мн. видов характерна каулифлория; опыление насекомыми, у нек-рых С. (виды родов Madhuca a Palaquium) — летучими мышами. Плод — ягода. Ок. 800 видов (ок. 70 родов), в тропиках и отчасти субтропиках обоих полушарий. С.— важные компоненты дождевых тропич. лесов. Мн. виды дают гуттаперчу (гл. обр. Payena leerii, Palaquium gutta) и балату (см. Манилкара). Плоды мн. С. (напр., саподиллы, сапоты) съедобны; в пищу используют также мясистые сладкие венчики Madhuca longifolia. Из семян африканского вида Butyrospermum рага-doxum и ряда видов родов Argania и Mimusops получают пищ. и технич. масло. Мн. виды (гл. обр. из рода Sideroxylon) дают ценную древесину (железное дерево).

САПРОБНОСТЬ (от греч. sapros — гнилой), физиолого-биохимич. свойства организма (сапробионта), обусловливающие его способность обитать в воде с тем или иным содержанием органич. веществ, поступающих в водоёмы преим. с хозяйственно-бытовыми сточными водами. Понятие «С.» сформулировано и разработано для внутр. водоёмов. В связи с резким усилением загрязнения вод морей и океанов сточными водами, нефтью и нефтепродуктами, ядохимикатами, детергентами и др. проблема С. актуальна и для морей (см. Токсобность). По степени загрязнённости вод органич. веществами их делят на поли-, мезо- и олигосап-робные, а организмы, в них обитающие, наз. поли-, мезо- и олигосапробами. Состав и кол-во сапробионтов, структура их специфич. сообществ служат критериями для оценки степени загрязнённости водоёмов, т. е. их используют при биоиндикации качества вод, их биол. полноценности. Увеличение С. способствует эвтро-фикации водоёмов. Способность сапробионтов минерализовать органич. вещества используют для биол. очистки сточных вод.

САПРОТРОФЫ (от греч. sapros — гнилой и ...траф), гетеротрофные организмы, использующие для питания органич. соединения мёртвых тел или выделения (экскременты) животных. Участвуя в минерализации органич. соединений, С. составляют важное звено в биол. круговороте веществ и энергии. К С. относятся бактерии, актиномнцеты, грибы, а также сапрофит ы — немногие высшие растения, в т. ч. паразитические цветковые и нек-рые водоросли. Среди животных сапротрофами (сапрофагами) являются нек-рые насекомые (жуки мертвоеды, кожееды и навозники, личинки ряда мух и др.), дождевые черви, нек-рые ракообразные (особенно донные бокоплавы, речные раки), нек-рые млекопитающие (напр., гиены) и птицы (грифы, ворон). К частичным сапрофагам относятся мн. хищники и всеядные животные. Водные С. участвуют в биол. очистке вод, обитающие в почве — в почвооб-

558 САПОТОВЫЕ

разовании, способствуют повышению плодородия почвы.

САПСАН (Falco peregrimts), птица рода соколов. Дл. до 50 см. Распространён очень широко (отсутствует в Антарктике и б. ч. Юж. Америки), в СССР — в тундре, лесотундре и лесной зоне Европ. части, в Сибири, на Д. Востоке, Камчатке, Сахалине (ареал мозаичный). Зимой кочует. Гнёзда на скалах, деревьях, на земле и изредка на строениях. В пределах гнездового участка не охотится. Осн. пища — птицы, к-рых ловит на лету (во время пикирования развивает скорость до 100 м/сек). Использовался как ценная ловчая птица. Становится редок. Созданы центры (США, Канада, ФРГ, Финляндия, СССР) по вольерному разведению С. для последующего выпуска в природу. В Красных книгах МСОП и СССР. САРАНЧА, стадные, обычно крупные, саранчовые гл. обр. из сем. настоящих саранчовых (Acrididae). В зависимости от численности и концентрации особей у всех видов С. образуются стадная и одиночная фазы (иногда бывает промежуточная). Особям стадной фазы свойствен инстинкт стадности: образуют кулиги (плотные скопления личинок) и стаи (скопления взрослых), совершают длит, перелёты. Особи одиночной фазы не образуют больших скоплений и не совершают длит, передвижений. Наиб, опасные виды: перелётная, или азиатская, С, мароккская С, пустынная С. и обыкновенный прус, или итальянская С. САРАНЧОВЫЕ (Acridoidea), надсемей-ство отр. прямокрылых. Дл. до 9 см. Крыльев обычно 2 пары, иногда они редуцированы. Передние ноги ходильные, задние прыгательные. Яйцеклад короткий. Развиты слуховой аппарат и у многих — орган стрекотания. 8 семейств, ок. 7 тыс. видов, гл. обр. в тропиках и субтропиках. В СССР — ок. 500 видов, пренм. на Ю. В умеренных широтах у большинства С. зимуют яйца, откладываемые летом или осенью в виде кубышки обычно в почву, реже в растения; от-рождение весной, личинки развиваются 1—2 мес, окрыление летом. Растительноядны. Различают С. нестадных — кобылок и стадных — саранчу. #Бей-Биенко Г. Я., Мищенко Л. Л., Саранчевые фауны СССР и сопредельных стран, ч. 1 — 2, М.— Л., 1951; Уваров Б. П., Текущие и будущие проблемы акридологии, «Энтомол. обозрение», 1969, т 48, в. 2.

САРГАНОВЫЕ (Belonidae), семейство рыб отр. сарганообразных. Дл. от 30 см до 1,8 м. Тело длинное и тонкое, с мелкой чешуёй. Челюсти вытянутые, обычно с клыковидными зубами. 9 родов, ок. 25 видов, в тропич. тёплых морях, гл. обр. в прибрежной зоне, а также в реках Юж. Америки, Юго-Вост. Азии и Сев. Австралии. Хищники. В водах СССР — 2 вида. Обыкновенный, или атлантический, сарган (Belone belone) — в Чёрном и Балтийском морях; дл. до 90 см, масса 300— 400 г; нерест в прибрежной зоне, икринки прикрепляются к водорослям, ср. плодовитость ок. 15 тыс. икринок; питается мелкой рыбой. Дальневосточный сарган (Strongylura anastomella) — у берегов Юж. Приморья. С.— объект местного промысла.

САРГАНООБРАЗНЫЕ (Beloniformes), отряд костистых рыб. Известны с эоцена. Дл. от 4—7 см до 1,8 м. 9—15 лучей жаберной перепонки. Чешуя циклоидная. Плавники без колючек. Спинной плавник один, брюшные — абдоминальные, с 6 лучами. У нек-рых С. кости зеленоватого цвета. Закрытопузырные. Боковая линия идёт по ниж. краю тела. Икринки круп-

Сарганообразные: / — океанический полу-рыл (Euleptorhamphus longirostris); 2 — обыкновенный сарган (Belone belone)', 3 — сайра (Cololabis saira).

ные, обычно снабжены нитевидными придатками. 4 сем.: полурыловые, летучие рыбы, макрелещуковые исаргановые. Ок. 150 видов, гд, обр. в тропич. и субтропич. водах, в открытом океане и прибрежных участках, реже в солоноватых и пресных водоёмах, в верх, слоях воды. В водах СССР — представители всех семейств. Питаются планктоном, крупные С.— рыбой. Обладают положит, реакцией на свет. Нек-рые С. (сайра, макрелещуки и др.) — объект промысла. # Сарганообразные рыбы Мирового океана, М., 1980.

САРГАССУМ (Sargassum), род бурых водорослей класса циклоспоровых. Слоевища однолетние или многолетние, кустистые, дл. 0,5—2 м. В оогониях по 1 яйцеклетке, к-рая после выхода наружу остаётся прикреплённой к материнскому растению до развития многоклеточного проростка. Ок. 50 (по др. данным, 100) видов, гл. обр. в тропич. и субтропич. морях. Растут на дне у берегов. Громадные плавающие скопления видов С, некогда оторвавшихся от субстрата и размножающихся вегетативно, известны в зап. части Атлантики, в Саргассовом м. (отсюда назв. моря). В осн. там преобладают С. плавающий (S. fluitans) и С. погружённый (S. natans). В СССР — 5 видов. В тропич. странах используются для произ-ва альгинатов, нек-рые виды в Юго-Вост. Азии употребляют в пищу. См. рис. 4 в табл. 9.

САРДИНЕЛЛЫ (Sardinella), род рыб сем. сельдевых. Дл. до 20— 40 см. В отличие от сардин жаберная крышка гладкая, у большинства видов тёмные пятна на боках отсутствуют. Ок. 20 видов, в тропич. и субтропич. водах, преим. у берегов Юж. и Юго-Вост. Азии. В умеренно тёплые воды Тихого и Атлантич. океанов заходит только круглая С, или алаша (S. aurita), к-рая изредка встречается в Чёрном м. С.— пелагич., стайные рыбы, планктофаги. Живут от 3 до 6—7 лет. Нек-рые совершают суточные вертикальные миграции. Биология изучена слабо, данных по плодовитости нет. Нерест обыкновенной С. в Средиземном м. с середины июня до конца сентября, в верх, слоях воды. С.— объект промысла у побережий Зап. Африки, Индии, Филиппинских о-вов и вост. берегов Юж. Америки. См. рис. при ст. Сельдеобразн ые.

САРДИНЫ, два рода (Sardina и Sardi-nops) рыб сем. сельдевых. Тело сжатое с

боков, дл. до 30—

страница 180
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Скачать книгу "Биологический энциклопедический словарь" (39.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(13.12.2017)