Биологический каталог




Биологический энциклопедический словарь

Автор М.С. Гиляров

наблюдается в процессе индивидуального развития. Напр., мн, насекомые в личиночной стадии имеют более богатый набор ферментов, чем в стадии имаго. В желудочном соке новорождённых млекопитающих присутствует химозин, створаживающий молоко. Для видов с узкоспециализированным П. характерно наличие специфич. ферментов. Напр., у пухоедов имеется фермент кератиназа, гидролизующий склеропротеипы. Для мн. животных характерен симбиоз с кишечными бактериями и простейшими, ферменты к-рых гидролизуют молекулы клетчатки, хитина и др. Нек-рые виды довольствуются пищеварительными ферментами, содержащимися в самой пище. Так, пиявки питаются кровью, к-рая в их кишечнике подвергается автолизу. Мн. паразитические виды живут гл. обр. за счёт пищеварительной деятельности хозяина. С характером П. связана также специфическая рефлекторная деятельность (напр., запасание корма некоторыми грызунами, сосательный рефлекс у млекопитающих и др.). В процессе индивидуального развития на основе безусловных рефлексов формируются мно-

гочисленные пищевые условные рефлексы.

Складывающиеся между видами с разл. типом П. (фитофагия, сапрофагия, хищничество) пищевые отношения образуют трофические цепи, определяющие структуру сообществ, регулируют численность организмов, влияют на особенности их размножения, миграции, расселения и т. д.

П. человека в значительной мере определяет его здоровье, работоспособность и продолжительность жизни. Суточная потребность в калориях и осн. пищевых веществах в значит, степени зависит от возраста, пола, физич. нагрузки. В среднем человек за сутки расходует 2500— 3000 ккал. Рациональное питание предусматривает правильное соотношение компонентов пищи, оптимально обеспечивающих потребность организма в пластич. и энергетич. веществах. При сбалансированном П. соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4. При установлении пищевого рациона исходят из того, что белки обеспечивают 15% суточной калорийности (из них половина животного происхождения), жиры — 30% (до 80% животного происхождения), а углеводы— 55%. В норме пищевой рацион должен включать мясо, рыбу, молочные продукты (осн. источники белков и жиров), а также овощи и фрукты (осн. источники углеводов, минеральных веществ, витаминов).

Неполноценное, неадекватное П. приводит к нарушению функций отдельных органов и систем, к истощению организма, снижению сопротивляемости разл. болезням. Недостаточность П. в детском возрасте сопровождается задержкой роста, физич. и психич. развития. Избыточное П. способствует нарушению обмена веществ, развитию ожирения и др. патоло-гич. состояний. См. также Пищеварение. фБузник И. М., Энергетический обмен и питание, М., 1978; Справочник по диетологии, М., 1981.

П. растений. В отличие от животных, грибов и большинства бактерий, зелёные растения автотрофны. Необходимые для синтеза органич. соединений питательные вещества растения, как правило, поглощают в форме СОг (см. Фотосинтез), НгО (см. Водный режим растений) и ионов минеральных солей (см. Минеральное питание растений). Для растений (и грибов) характерен голофитный способ П. Пространств, разделение двух питательных сред, в к-рых обитают растения (воздух — почва), привело к возникновению у них двух органов питания: корня, приспособленного к поглощению солей и воды из почвы, и листа, приспособленного к поглощению СОг из воздуха. Механич. и функц. связь между ними осуществляется стеблем. Корень, стебель и лист пронизаны непрерывной системой проводящих пучков, состоящих из ситовидных трубок флоэмы, по к-рым идёт нисходящий транспорт продуктов фотосинтеза (гл. обр. сахарозы) из листа в корень, и сосудов ксилемы, по к-рым вода и ионы питат. солей поднимаются из корня в лист. Первичное включение СОг в органич. соединения происходит гл. обр. в листьях, воды и солей — во всех органах растелия. Насекомоядные растения получают дополнит, органич. вещества (гл. обр. азотистые) путём ловли и переваривания насекомых.

ПИТЕКАНТРОПЫ (от греч. pfthekos — обезьяна и anthropos — человек), обезьянолюди, ископаемые люди, представители архантропов. Предшествуют неандертальцам. Известны по вось-

ми неполным черепам, фрагментам нижн. челюстей, бедренным костям из среднего плейстоцена о. Ява. Впервые скелетные остатки П. (черепная крыша, бедренная кость, зубы) были открыты в 1890—92 Э. Дюбуа. Абс. возраст — от 1,9 млн. лет до 650 тыс. лет. Черепа П. — с мощным надглазничным валиком, уплощённым и низким сводом, иыступаю-щим затылком н др. характерными для обезьян особенностями. По объёму мозга (900 см3) П. значительно превосходят

Графический портрет питекантропа (реконструкции М. М. Герасимова).

человекообразных обезьян, но уступают совр. человеку. Бедренные кости сходны с бедренными костями человека и свидетельствуют о прямохождении П. Открытие П.— «промежуточного звена» между обезьяной и человеком — явилось первым доказательством симиальной гипотезы Ч. Дарвина о происхождении человека от высокоразвитых обезьян. См. также рис. при ст. Череп.

ПИТбНЫ (Pythoninae), подсемейство змей сем. ложноногих. Дл. от 1,5 м (королевский П.— Python regius) до 10 м (сетчатый П.— P. reticulatus). Окраска от однотонной (бурой) до пёстрой. На верхнегубных щитках 2—5 термочувствит. ямок, позволяющих чувствовать приближение теплокровного животного. 6 родов,

27 видов, в тропиках и субтропиках Вост. полушария. Обитают преим. в лесах, нек-рые ведут исключительно древесный образ жизни. Питаются гл. обр. млекопитающими, пресмыкающимися и птицами. Крупные П. могут целиком заглатывать шакалов, дикобразов, молодых леопардов и молодых кабанов. На человека нападают редко. Яйцекладущие. Самка откладывает до 107 яиц и нек-рое время «насиживает» их, ускоряя инкубацию (темп-pa её тела в это время на 6—7 °С выше, чем у самца, и на 12—15 °С выше, чем темп-pa окружающей среды) и охраняя от хищников. Мясо и жир П. съедобны. Кожа используется для поделок. В неволе П. живут до 25 лет, случаи размножения в неволе редки. Один из подвидов тигрового питона (P. molurus) в Красной книге МСОП. См. рис. 9 в табл. 43. ПИТТОВЫЕ (Pittidae), семейство птиц отр. воробьннообразных. Дл. 15—

28 см. Телосложение коренастое, ноги длинные. Оперение обычно яркое — сочетание синего, красного, рыжего и зелёного. 1 род, 23 вида, в тропиках Азии, Австралии и Африки (1 вид). Преим. наземные птицы, держащиеся скрытно в

лесах и зарослях кустарников. Гнёзда крытые, на земле или кустах. В кладке 2—7 яиц. Пища животная. 1 вид в Красной книге МСОП. См. рис. 2 в табл. 46. ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР, совокупность структур в ЦНС наземных позвоночных, регулирующих поиски и потребление воды организмом. Отдельные структуры, объединяемые понятием «П. ц.», расположены в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий. Существенной составляющей П. ц. является передняя стенка третьего желудочка головного мозга, средний мозг и нек-рые др. структуры. Возбуждение и торможение П. ц., проявляющиеся в возникновении и прекращении жажды, обусловлены сигналами, поступающими от экстеро- и иите-роцепторов (хемо- и механорецеиторы рта и глотки, желудка, волюмореценторы сосудистого русла и т. д.) при изменении объёма и осмотич. давления жидких сред организма, содержания в них ионов Na<~ и биол. активных веществ. Тем самым П. ц. участвует в регуляции обмена веществ, деятельности почек и кровообращения.

ПИХТА (Abies), род вечнозелёных растений сем. сосновых. Деревья иые. 50— 100 м, диам. до 2 м, с густей конусовидной кроной. Хвоя плоская, снизу с двумя беловатыми устьпчнымн полосками, на верхушке часто раздвоенная. Женские шишки (зелёные или красноватые) и мужские колоски (микростробилы) расположены на концах прошлогодних побегов в верх, части кроны. Зрелые шишки прямостоячие, цилиндрические, фиолетовые или коричневые. Созревают в первый год, при созревании распадаются; семена крылатые. Ок. 40 видов, в горах, реже на равнинах умеренного пояса Сев. полушария, немногие виды — в тропич. поясе (горы Мексики и Гватемалы); в СССР— 8—9 видов, более 20 видов интродуциро-вано. Растут на С.-В. Европ. части, на Кавказе, в Сибири, Ср. Азии, на Д. Востоке; растут в смеси с елью и др. деревьями или образуют чистые древостой (пихтарники). П.— одна из осн. пород темно-хвойной тайги. Они теневыносливы, холодостойки, требуют высокой влажности воздуха, не переносят его задымления и загрязнения. Доживают до 200, нек-рые, напр. П. Нордмана, или кавказская (A. nordmanniana),— до 500—700 лет. Кора всех видов П. содержит смолу. Древесина без смоляных ходов, ценится как строительная и поделочная, используется в целлюлозно-бумажной пром-сти; повреждается насекомыми и грибами, рано загнивает. Из коры североамериканской П. бальзамической (4. balsamea)получают канадский бальзам, из наиб, распространённой П. сибирской (A. sibirica) — близкий к нему пихтовый бальзам, используемый в медицине и микроскопия, технике. Хвоя и молодые ветви дают пихтовое масло — один из осн. источников камфоры. Декоративны, переносят подрезку, используются для живых изгородей. П. тонкая, или камчатская (A. gracilis), П. Майра (P. mayriana), П. Семёнова (A. semenovii) — в Красной книге СССР. ПИЩЕВАРЕНИЕ, совокупность процессов, обеспечивающих механич. измельчение и химич. (гл. обр. ферментативное) расщепление пищ. веществ на компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ. Поступающая в организм пища переваривается под действием разл. гидролитич. ферментов. Основными конечными продуктами расщепления белков являются аминокислоты, отчасти мелкие пептиды, жиров — глицерин и жирные кислоты, углеводов — моноса-

хариды. Все эти соединения подвергаются всасыванию, и из них в органах и тканях вновь синтезируются сложные, специфич. для организма соединения.

Различают 3 осн. типа П. При внутриклеточном П. пищ. субстрат поступает внутрь клетки, где гидролизу-ется ферментами цитоплазмы или при участии лизосом, а также в специализир. внутриклеточных полостях — пищеварит. вакуолях, существующих псстояшю или образующихся при эндоцитозе (пино-

Схема основных типов пищеварения: А —

внеклеточное дистантное; Б — внутриклеточное цитоплазматическое; В — внутриклеточное вакуолярное; Г — мембранное: / — внеклеточная и 2 — внутриклеточная среда: 3 — пищеварительная вакуоль; 4 — лизосома; 5 — ядро; 6 — мембрана; 7 — ферменты; 8 — субстраты.

и фагоцитоз). Такой тип П. распространён как основной механизм питания у всех одноклеточных, у нек-рых низших многоклеточных (напр., у губок) и у высших животных (преимущественно в период раннего постнатального развития). Внеклеточное, или дистантное, П. характеризуется тем, что синтезируемые в клетках ферменты выделяются во внеш. среду и осуществляют гидролиз пищ. веществ иногда на значительном расстоянии от секрет ирующих их клеток. Внеклеточное П. наблюдается у кишечнополостных, гребневиков, кольчатых червей, ракообразных, насекомых, головоногих, оболочников и хордовых (кроме ланцетника). Оно может быть реализовано за пределами организма. Напр., нек-рые насекомые вводят пищеварит. ферменты в обездвиженную добычу, а бактерии выделяют их в окружающую среду. У высших многоклеточных внеклеточное П. происходит в спец. полостях желудочно-кишечного тракта (полестное

ПИЩЕВАРЕНИЕ 471

П.). Мембранное, или пристеночное, П. осуществляется ферментами, локализов. на структурах клеточной мембраны. У большинства высокоорга-низов. животных такое П. происходит на' поверхности кишечных клеток. Оно обеспечивает промежуточные и конечные этапы переваривания нищи и начальные этапы всасывания. Мембранное П. свойственно мн. беспозвоночным (насекомые, ракообразные, моллюски, черви) и всем позвоночным. У большинства организмов сочетаются все три осн. типа П., что способствует оптимальной эффективности и экономичности работы пищеварит. системы. У кишечных паразитов (напр., аскарид) развито только мембранное пищеварение, в то время как полостное П. редуцировано.

Последоват. обработка пищи осуществляется по мере её постепенного перемещения в органах П., строение и функция к-рых специализированы. Широко распространён первоначальный гидролиз в кислой среде и последующий гидролиз и всасывание в нейтральной. Это характерно не только для высших животных, но также для одноклеточных и мн. видов многоклеточных, у к-рых в пищеварит. вакуолях поддерживается сначала кислая, а затем слабощелочная реакция. В норме в процессах П. важную роль играют микроорганизмы, а у нек-рых животных простейшие, населяющие разл. отделы желудочно-кишечного тракта. В полости рта происходит в основном механич. измельчение пищи и смачивание её слюной. Для большинства позвоночных характерно выделение железами желудка соляной к-ты и протеиназ (пепсин, пара-пепсины, гастриксин, желатиназа и др.), активных в кислой среде (рН 1,5—2,0). В желудке позвоночных происходят гл. обр. кислотная денатурация белковых компонентов пищи и начальные стадии гидролиза белков. У жвачных осн. преобразования пищи в желудке происходят под влиянием деятельности бактерий и простейших.

Последующие стадии П. протекают, как правило, в нейтральной пли слабощелочной среде (рН 7,0—8,5). Нанб. интенсивно процессы ферментативного гидролиза и всасывания осуществляются в тонкой кишке позвоночных (в средней кишке и её дериватах беспозвоночных). Расщепление пищ. веществ в полости тонкой кишки происходит гл. обр. под дейс1вием ферментов, секретируемых поджелудочной железой. Дальнейший гидролиз белков происходит под влиянием трипсина, хи-мотрипсина и эластазы с образованием низкомолекулярных пептидов и небольшого кол-ва аминокислот. Углеводы (крахмал и гликоген) гидролизуются под влиянием а амилазы до три- и дисаха-ридов. Жиры под действием липазы расщепляются до ди- и моноглицеридов, а также свободных жирных к-т и глицерина. Большую роль при этом играют соли жёлчных кислот, участвующие в эмульгировании жиров, активации панкреа-тич. липазы и способствующие всасыванию жирных к-т. Завершающий этап П. в тонкой кишке реализуется за счёт мембранного П. Гидролиз происходит сначала под действием ферментов панк-реатич. сока, адсорбированных на стенках кишечника, а затем с помощью собственно кишечных ферментов (у-амилазы, мальтазы, сахаразы, лактазы, разл. ди-, три- и тетрапептидаз, аминопептидаз, щелочной фосфатазы и др.). Мембранное

472 ПИЩЕВАРИТЕЛ

П. осуществляется на поверхности клеток кишечного эпителия и сопровождается не-посредств. всасыванием конечных продуктов.

В толстой кишке П., как правило, отсутствует. Однако оно имеет место в слепой кишке ряда животных (грызуны, лошади). Кроме того, населяющая толстую кишку микрофлора вызывает брожение углеводов (клетчатки) и гниение белков, вследствие чего образуются органич. кислоты, газы (СОг, СШ, SH2), токсич. соединения — фенол, скатол, индол, крезол (обезвреживаются в печени). В толстой кишке происходит интенсивное всасывание из оставшегося химуса воды (до 95% ), а также электролитов, глюкозы, нек-рых витаминов и аминокислот, продуцируемых кишечной микрофлорой. По мере продвижения и уплотнения содержимого кишечника формируется кал, накопление к-рого вызывает акт дефекации.

Установлена связь между содержанием разл. пищеварит. ферментов и качеством пищи. У одних видов (напр., у хищников) преобладают протеолитич. ферменты, у других (напр., у растительноядных) — карбогидразы. Деятельность органов П. контролируется вегетативной нервной системой, а также гуморальными факторами. Парасимпатич. нервная система стимулирует двигат. функцию желудочно-кишечного тракта, а симпатическая угнетает её. Разл. гормоны, особенно вырабатываемые передней долей гипофиза, корой надпочечников, а также эндокринными кишечными клетками, влияют на синтез пищеварит. ферментов, их секрецию, перенос и включение в липопротеи-новые комплексы мембран микроворсинок кишечных клеток, на процессы всасывания и моторику кишечника. Между видом пищи, длительностью её переваривания и скоростью продвижения по желудочно-кишечному тракту существует строго сбалансированная зависимость, осуществляемая гл. обр. рефлекторно и частично посредством местной регуляции. В регуляции П. участвуют сигналы, поступающие от рецепторов, локализованных в органах П.

ф Уголев А. М., Мембранное пищеварение. Полисубстратные процессы, организация и регуляция, Л., 1972; его же, Энте-рнновая (кишечная гормональная) система. Трофологические очерки, Л., 1978; его же, Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций. Элементы современного функционализма, Л., 1985; Физиология пищеварения, Л., 1974; Physiology of the gastrointestinal tract, N. Y., 1981.

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА, совокупность органов пищеварения у животных. Для простейших характерно внутриклеточное пищеварение (фагоцитоз). У наиб, примитивных многоклеточных переваривание пищи осуществляется отд. клетками; у губок —¦ хоаноцнта-ми и ппнакоцптами, у бескишечных ресничных червей — пищеварит. клетками паренхимы. У кишечнополостных П. с. представлена гастральной полостью, выстланной энтодермой и открывающейся наружу только ротовым отверстием. Она м. б. разделена на центральный «желудок» и периферич. камеры или каналы и наз. в таких случаях гастроваскуляр-ной системой. У коралловых полипов и гребневиков края рта заворачиваются внутрь, образуя эктодермальную глотку. П. с. плоских червей, также лишённых анального отверстия, состоит из энто-дермальной ср. кишки и эктодермальной глотки. У немертин и первичнополостных червей, кроме того, имеется задняя кишка эктодермальной природы, оканчиваю-

щаяся анальным отверстием. Глотка моллюсков снабжена роговыми челюстями, радулой и слюнными железами, а желудок принимает протоки объёмистой пищеварит. железы — печени (имеется также у мечехвостов, ракообразных и паукообразных). Нек-рые паразитич. формы беспозвоночных утратили П. с. в процессе эволюции (ленточные черви, скребни). У погонофор П. с. нет.

У позвоночных П. с. представлена ротовой полостью, глоткой, пищеводом, желудком, кишечником, печенью и поджелудочной железой. У большинства позвоночных желудок простой, у нек-рых рыб, птиц, жвачных млекопитающих, китообразных — сложный, состоящий из неск. отделов. С пищеварит. трактом связана система желёз, в частности для наземных позвоночных характерны различно дифференцир. слюнные железы, печень, поджелудочная железа. Кишечник большинства позвоночных делится на неск. отделов, различающихся морфологически и функционально. Различные отделы П. с. позвоночных функционируют как железы внутр. секреции, выделит, органы, регуляторы обмена веществ, депо питат. веществ, солей, воды. ПИЩЕВОД (oesophagus), отдел пищеварительной системы, соединяющий рот, ротовую полость с желудком или средней кишкой. У беспозвоночных П.— часть передней эктодермальной кишки от ротового отверстия или глотки до начала средней кишки (плоские и кольчатые черви и др.) или желудка (моллюски). У высших ракообразных, мечехвостов, многих насекомых задний отдел преобразован в жевательный желудок. У иглокожих П. соединяет ротовое отверстие со средней кишкой, у большинства позвоночных — глотку с желудком. У птиц П. достигает значит, длины и образует зоб. П. у человека — трубка дл. ок. 25 см, края через диафрагму проходит в брюшную полость и открывается в кардиальную часть желудка. П. позвоночных иннервируется симпатич., блуждающими и спинномозговыми нервами. При глотат. движении (см. Глотание) волнообразно, последовательно сокращаются кольцевые мускульные волокна П., передвигая пищ. комок сверху вниз.

ПИЩЕВОЙ ЦЕНТР, совокупность структур в ЦНС, регулирующих выбор и потребление пищи (поиски, поглощение или отвергание), а также начальные этапы пищеварения. Особенно важную роль в регуляции голода и аппетита играют расположенный в вентро-медиальном отделе гипоталамуса «центр сытости», а в латеральном отделе — «центр голода». Чередование состояний голода и насыщения, формирование спец. пищ. реакций связано с действием на гипоталамические отделы П. ц. продуктов обмена, гормонов и др. биол. активных веществ. Формирование ощущения голода и сытости происходит на высших уровнях головного мозга, где формируются сложные безусловно-рефлекторные и условнорефлекторные реакции, связанные с питанием. Понятие «П. ц.» введено И. П. Павловым.

ПИЩЕВЫЕ РЕФЛЕКСЫ, сложные рефлекторные реакции, направленные на поиск, захват, продвижение по пищеварит. системе и переработку пищи. Безусловные П. р. связаны преим. с непо-средств. раздражением рецепторов полости рта, пищевода и желудочно-кишечного тракта (слюноотделение, глотание, секреция, работа мышц пищеварит. тракта, сфинктеров и др.). Дистантное дейст-

вие пищ. веществ, прежде всего на обонятельные рецепторы, сопровождается П. р., отнесёнными И. П. Павловым к категории натуральных рефлексов. Косвенные признаки пищи, воспринятые с помощью зрения или слуха, могут активировать П. р. по законам условнорефлекторной деятельности, при этом принято говорить о пигцедобывательных рефлексах, включающихся в состав более сложного пищевого поведения.

ПИЩУХОВЫЕ (Certhiidae), семейство певчих воробьиных. 2 рода: пищухи (5 видов) и стенолазы (1 вид). Иногда в сем. П. оставляют только пищух, а стенолазов относят к сем. поползневых. Иногда всем. П. включают индо-африканский род Salpornis и филиппинский род Rhabdor-nis, относимые чаще к поползневым, и австрал. сем. Climacteridae (6 видов).

У пищух (Certhia) дл. 13—15,5 см. Спина буровато-серая, брюшко белое. Клюв шиловидный. Перья хвоста жёсткие с острыми вершинами, как у дятлов, служат опорой при лазании по стволам деревьев в поисках разл. насекомых и пауков. Распространены в лесах Европы, Сев.-Зап. Африки, Азии (на юг до Гималаев) и Америки (от Аляски до Никарагуа). В СССР — 3 вида. Гнёзда за отставшей корой или в трещинах стволов. В кладке 2—9 (обычно 5) яиц. У большинства насиживает самка. ПИЩУХОВЫЕ, сеноставки (Ocho-tonidae), семейство зайцеобразных. Дл. до 28 см. Конечности относительно короткие, передние и задние почти одинаковой длины. Уши короткие, округлой формы, хвост снаружи незаметен. Один род — пищухи (Ochotona), 18—20 видов, в Юго-Вост. Европе и Азии, сев.-зап. части Сев. Америки; в СССР — 8 видов, на Ю. Азиатской части, Д. Востоке, на Сев. Урале. Обитают на открытых равнинах и в горных местностях на выс. до 6 тыс. м. Селятся в расщелинах между камнями или в сложно устроенных норах. Живут чаще колониями. Хорошо развита звуковая сигнализация. Ведут преим. дневной образ жизни. На зиму запасают корма — сушат растения, иногда собирая их в стожки весом до 20 кг (отсюда второе назв.). 2—3 раза в год рождают 2—7 детёнышей. Нек-рые виды П. участвуют в поддержании природных очагов чумы. ПИЯВКИ (Hirudinea), класс кольчатых червей. Дл. от неск. мм до 15 см, редко более. Произошли от малощетинковых червей. Тело обычно уплощённое, редко цилиндрическое, с двумя присосками (околоротовой и задней); состоит из головной лопасти, 33 колец (сомитов), кожные покровы к-рых в каждой группе П. разделены на 3—5 и более добавочных колец, и задней лопасти. Поверхность тела гладкая или с сосочками, с большим кол-вом желёз, у большинства окрашена в чёрный, коричневый, зеленоватый и др. цвета. Нервная и мышечная системы хорошо развиты. Число глаз на переднем конце тела от 1 до 5 пар. Передвигаются посредством попеременного прикрепления присосками к субстрату, многие способны плавать. Вторичная полость тела (целом) редуцирована (её остатки превратились в густую сеть кровеносных лакун). Газообмен кожный, нек-рые рыбьи П. имеют боковые дыхат. пузырьки. Большинство П. сосут кровь и тканевые жидкости разл. животных, некоторые — хищники. Кровососущие П. имеют хобот или челюсти с зубчиками и желудок с отростками для накопления высосанной крови. Слюнные железы этих П. выделяют белковое вещество гирудин, препятствующее свёртыванию крови. Хищные П. заглатывают жерт-

ву по частям или целиком. П.— гермафродиты, размножение половое, оплодотворение внутреннее. Яйца откладывают в коконах. 2 подкласса: древние П. (Archi-hirudinea) и настоящие П. (Euhirudinea), 3 отр., 5 сем., ок. 400 видов, в пресных водоёмах (большинство), морях и влажной почве (гл. обр. в тропиках и субтропиках); в СССР — св. 80 видов. Служат пищей мн. животных, могут быть промежуточными, резерву арным и и дефинитивными хозяевами разд. паразитов. Нек-рые кровососущие П. причиняют большой вред рыбам, птицам, млекопитающим и человеку. Медипинская П. используется при лечении ряда заболеваний и служит объектом лабораторных экспериментов. # Л у к и н Е. И., Пиявки пресных и солоноватых водоемов, Л., 1976 (Фауна СССР. Пиявки, т. 1, Нов. сер. № 109).

ПЛАВАТЕЛЬНЫЙ ПУЗЫРЬ (vesica па-tatoria),HenapHbm или парный орган рыб; развивается как вырост передней части кишечника. Выполняет гидростатич., у нек-рых рыб — дыхат. и звукоиздающую функции, а также роль резонатора и преобразователя звуковых волн. У нек-рых рыб П. п. связан с кишечником, у других — полностью изолирован и регулирование содержания газов в нём осуществляется посредством т. н. овала, или красного тела (густое сплетение кровеносных сосудов на внутр. стенке). У нек-рых рыб П. п. соединён с внутр. ухом слепыми выростами, у других — при помощи Веберо-ва аппарата. П. п. заполнен газами, соотношение к-рых может меняться (газовый состав

страница 152
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Скачать книгу "Биологический энциклопедический словарь" (39.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(23.10.2017)