Биологический каталог




Биологический энциклопедический словарь

Автор М.С. Гиляров

ветковых) соцветиях или одиночные. Плоды 3-гранные, обычно по три в 2—4-створчатой плюске. Ок. 40 (по др. данным, до 60) видов, в Юж. полушарии — в Нов. Гвинее, Нов. Каледонии, на Ю. и Ю.-В.Австралии, в Тасмании, Нов. Зеландии, а также в антарктич. части Юж. Америки, где виды Н. являются неотъемлемой частью ландшафта и осн. лесообразующей породой. Нек-рые Н. в горах доходят до границы вечных снегов, напр. Н. антарктический, или ньире (N. antarcticus). Леса с Н. имеют важное водоохранное значение; источник древесины.

НОЦИЦЕПТЙВНАЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ (от лат. посео — повреждаю н ср.-лат. receptivus — восприимчивый), чувствительность к действию раздражителя, вызывающего в организме ощущение боли. Полагают, что возникающая в ответ на раздражение боль как комплексная функция в наиболее полной мере свойственна только организму человека. У животных также возникают подобные процессы, но они не идентичны тем, к-рые наблюдаются у человека. Раздражение воспринимается как эксте-ро-, так и интероцепторами (т. н. ноци-цепторами). Нек-рые исследователи относят к ним специализир. свободные не-миелинизированные нервные окончания и считают, что они специфичны, подобно фото- или фонорецепторам; другие считают, что ноцицептивным может быть любое возбуждение по достижении раздражителем определённого порога. Предполагают, что по характеру возникновения возбуждения ноцицепторы относятся к хеморецепторам. Химич. раздражителями при этом служат вещества, к-рые до раздражения находятся внутри клеток (брадикинины, ионы калия). Ноцицептив-ное возбуждение передаётся в ЦНС по тонким безмякотным нервным волокнам типа С, но не исключена возможность участия в этом процессе волокон типа А и В. Существуют вариации Н. ч. до полного её отсутствия, наблюдаемого при анал-гии. См. также ст. Боль и лит. при ней. НОЧЕСВЁТКИ (Noctiluca), род простейших отряда панцирных жгутиконосцев. Тело шаровидное (диам. 2—3 мм), с подвижным сократимым щупальцем. Размножаются делением надвое или образова-

412 НОТОУНГУЛЯТЫ

нием мелких (дл. ок. 20 мкм) почек на поверхности тела. Цитоплазма Н. заполнена жировыми включениями, к-рые при механич. или химич. раздражениях (в опытах — также при действии электрич. тока), окисляясь, начинают светиться (см. Биолюминесценция). Н.— одни из осн. организмов, вызывающих свечение моря; образуют скопления в поверхностных слоях тёплых, реже бореальных вод. НОЧНИЦЫ (Myotis), род гладконосых летучих мышей. Древняя, морфологически примитивная группа. 60—65 видов. Распространены всесветно за исключением нек-рых океанич. о-вов и полярных областей. В СССР 12 видов, в т. ч.: прудо вая Н. (М. dasycneme), обитает у водоёмов в ср. полосе Европ. части и в Зап. Сибири; водяная Н. (М. daubentoni) — в ср. полосе Евразии; Н. Наттерера (М. nattereri) — в Европ. части, на Кавказе, на Ю.-З. Туркмении и на Ю. Вост. Сибири и Д. Востока; крупная остроухая ночница (М. blythi) — обитатель пещер в юж. р-нах страны от Закарпатья до Алтая; ночница Брандта (М. brandti) — в лесной зоне Евразии; мелкая ночница Иконникова (М. ikonnikovi) — на Ю. Сибири и Д. Востока. 2 вида в Красной книге МСОП. См. рис. 6 при ст. Глад-коносые летучие мыши. НОЧНбЙ ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ, общее название 2 близких родов бабочек (Satur-nia и Eudia) сем. павлиноглазок. В СССР обычны 2 вида. Большой Н. п. г. (Satur-nia pyri) — одна из наиб, крупных европ. бабочек, крылья в размахе 120—150 мм, встречается в осн. на Ю., изредка в ср. полосе; гусеницы живут на плодовых деревьях. Малый Н. п. г. (Eudia pavonia), крылья в размахе 50—70 мм, распространён в умеренных широтах Евразии, самцы летают днём; гусеницы развиваются на разл. лиственных древесных и мн. травянистых растениях; в Красной книге СССР. См. рис. 11, 11а в табл. 27. НУ Г (Guizotia), род одно- или многолетних травянистых растений сем. сложноцветных. 5—6 (по др. данным, 12 видов), в горных р-нах (от 1000 до 3000 м) Вост. Африки и в Эфиопии; в СССР 1 вид— Н. абиссинский, рамтил или рантил (G. abyssinica), встречается редко, заносное растение (сорняк). Возделывается преим. как масличное растение гл. обр. в Эфиопии (начало культуры в 3-м тыс. до н. э.) и Индии.

НУКЛЕАЗЫ, ферменты класса гидролаз, катализирующие реакции расщепления фосфодиэфирных связей в полинуклеотидной цепи нуклеиновых к-т с образованием моно- и олигонуклеотидов. Конпе-вые мононуклеотиды отщепляются экзо-нуклеазами, расщепление внутри полинуклеотидной цепи осуществляется эндо-нуклеазами. Н. могут расщеплять РНК (рибонуклеазы) и ДНК (дезоксирибонук-леазы) либо и те и другие (т. н. неспеци-фич. Н.). Н. широко распространены в природе и играют важную роль в распаде и синтезе нуклеиновых к-т. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, п о л и-нуклеотиды, фосфорсодержащие биополимеры, имеющие универсальное распространение в живой природе. Впервые обнаружены Ф. Мишером в 1868 в клетках, богатых ядерным материалом (лейкоцитах, сперматозоидах лосося). Термин «Н. к.» предложен в 1889. Линейные молекулы Н. к. построены из нуклеотидов; эфирные связи между 5'-фосфатом одного нуклеотида и З'-гидроксилом углеводного остатка следующего образуют углеводно-фосфатный скелет молекулы. Высокополимерные цепи Н. к. насчитывают от неск. десятков до сотен миллио-

нов нуклеотидных остатков; их мол. м. 105—1010. Обычно Н. к. содержат в качестве мономеров остатки дезокси- или рибонуклеотидов. В соо!ветствии с этим различают дезоксирибонуклеиновые (ДНК) и рибонуклеиновые (РНК) к-ты. Молекулы ДНК, как правило, состоят из 2 цепочек, РНК в осн. одноцепочеч-ные. Различия в структуре мономерных звеньев определяют различия в химич. свойствах и макромолекуляр-ной (пространственной) структуре обоих типов полимеров. Для ряда Н. к. характерны т. н. минорные основания, присутствующие почти во всех природных Н. к. Последовательность нуклеотидов в нераз-ветвлённой полинуклеотидной цепи составляет первичную структуру Н. к. Углеводно-фосфатный остов цепи представляет собой неспецифич. компонент поли-нуклеотида — функционально значащей является специфич. последовательность азотистых оснований, уникальная для каждой Н. к. Это обусловливает большое разнообразие индивидуальных молекул ДНК и РНК. В то же время Н. к. обладают видовой специфичностью, т. е. у каждого вида характеризуются определённым нуклеотидным составом. Вторичная структура Н. к.— пространств, расположение нуклеотидных звеньев — возникает за счёт межплоскостных взаимодействий соседних оснований и в случае т. н. комплементарного спаривания за счёт водородных связей между противо-лежащими основаниями в параллельных цепях. В состав клеточных организмов входят оба типа Н. к.; вирусы содержат Н. к. одного типа — ДНК или РНК. Биол. роль Н. к. заключается в хранении, реализации и передаче генетич. информации. Возможно, что Н. к. обеспечивают разл. виды биол. памяти — иммунология., нейрологич. ит. д., а также играют существ, роль в регуляции биосинте-тич. процессов. См. также Дезоксирибонуклеиновые кислоты, Рибонуклеиновые кислоты.

А Дэвидсон Дж. Н., Биохимия нуклеиновых кислот, пер. с англ., М., 1976; М и-ш е р Ф., Труды по биохимии, пер. с нем., М., 1985; Saenger W., Principles of nucleic acid structure, N. Y., 1984. НУКЛЕОЗЙДЫ, соединения, состоящие из остатков азотистого основания и углевода рибозы (рибонуклеозиды) или дезоксирибозы (дезоксирибонуклеози-ды); N-гликозиды пуриновых или пи-римидиновых оснований. В молекуле Н. углевод соединён через первый углеродный атом (3-гликозидной связью с атомом азота (N-3) пиримидинового основания или атомом азота (N-9) пуринового основания (см. формулы в ст. Нуклеотиды). Наибольшее значение в природе имеют Н., входящие в состав нуклеиновых к-т: аденозин, гуанозин, уридин, цитидин и тим и дин. В составе транспортных РНК в небольших кол-вах обнаружены редкие Н.— 5-оксиметилцитидин, псевдоуридин, инозин и др. При гидролизе нуклеиновых к-т и нуклеотидов образуются свободные Н. Под действием ферментов нуклео-зидфосфорилаз происходит обратимое фосфат-зависимое расщепление Н. до рибозо-1-фосфата (дезоксирибозо-1-фос-фата) и свободного основания. Специфич. нуклеозидазы катализируют гидролиз Н., разрывая связи между сахаром и основанием. При участии киназ осуществляется фосфорилирование Н. с образованием нуклеотидов. Ряд пуриновых (пуроми-цин, небуларин и др.) и пиримидиновых (амицетин, плеокацетин и др.) Н. с химически модифицированной углеводной частью молекулы и (или) основанием обладает антибиотич. активностью, блоки-

руя обмен пуринов, пиримидинов и белка в качестве антиметаболитов естеств. субстратов; они не входят в состав нуклеиновых к-т, а находятся в клетке в свободном состоянии.

НУКЛЕбИД (от лат. nucleus — ядро и греч. eidos — вид), ДНК-содержащая зона клетки прокариот. Обычно находится в пентре клетки, не отграничена мембранами. Н. соответствует одной сложной кольцевидной молекуле ДНК, не соединённой с гистонами и закреплённой в одной точке на внутр. стороне клеточной мембраны. Деление Н. происходит после завершения репликации нити ДНК, расхождение дочерних Н. обеспечивается ростом клеточной мембраны. Нек-рые прокариоты («полиэнергидные») имеют неск. Н. в одной клетке. Иногда Н. наз. бактериальной хромосомой. НУКЛЕОПРОТЕЙДЫ, сложные комплексы нуклеиновых к-т с белками. По характеру нуклеиновой к-ты, входящей в состав Н., различают дезоксирибонуклео-протеиды (ДНП) и рибонуклеопротеиды (РНП). ДНП содержатся в ядрах всех клеток (вещество хромосом), митохондриях и головках сперматозоидов. Белки ДНП представлены гистонами и прот-аминами, располагаются в желобках двойной спирали ДНК, стабилизируют её структуру и регулируют матричную активность; связаны с нуклеиновой к-той электростатич. взаимодействиями. Из РНП состоят рибосомы, вирусы, инфор-мосомы. В каждой из таких структур содержится одна или неск. молекул РНК и десятки разл. белков. Выделенные и очищенные компоненты рибосом и вирусов способны к самосборке и образованию биологически активных систем (напр., ин-фекц. вирусов).

НУКЛЕОТИДЫ, нуклеозидфос-ф а т ы, фосфорные эфиры нуклеозидов. Состоят из азотистого основания (обычно пуринового или пиримидинового), углевода рибозы (рибонуклеотиды) или дез-оксирибозы (дезоксирибонуклеотиды) и одного или неск. остатков фосфорной

О

к-ты. Соединения из двух остатков Н. наз. динуклеотидами, из нескольких — олигонуклеотидами, из множества — по-линуклеотидами. Н. входят в состав нуклеиновых к-т (полинуклеотиды), важнейших коферментов (НАД, НАДФ, ФАД, КоА) и др. биологически активных соединений. Свободные Н. в виде нуклеозид-моно-, ди- и трифосфатов в значит, кол-вах содержатся в живых клетках. Нуклео-зидтрифосфаты — Н., содержащие 3 остатка фосфорной к-ты, являются богатыми энергией (макроэргическими) соединениями, источниками и переносчиками химич. энергии фосфатной связи. Особую роль играет АТФ — универсальный аккумулятор энергии, обеспечивающий разл. процессы лшзнедеятельности. Вы-сокоэнергетич. фосфатные связи нуклео-зидтрифосфатов используются в синтезе полисахаридов (уридинтрифосфат, АТФ), белков (ГТФ, АТФ), липидов (цитидинтрифосфат, АТФ). Нуклеозид-трифосфаты являются также субстратами для синтеза нуклеиновых к-т. Уридин-дифосфат участвует в обмене углеводов в качестве переносчика остатков моносахаридов, цитидиндифосфат (переносчик остатков холина и этаноламина) — в обмене липидов. Важную регуляторную роль в организме играют циклические нуклеотиды. Свободные нуклеозидмоно-фосфаты образуются путём синтеза (см. Пуриновые основания, Пиримидиновые основания) или при гидролизе нуклеиновых к-т под действием нуклеаз. Последовательное фосфорилирование нуклео-зидмонофосфатов приводит к образованию соответствующих нуклеозидди- и нуклеозидтрифосфатов. Распад Н. происходит под действием нуклеотидаз (при этом образуются нуклеозиды), а также нуклеотидпирофосфорилаз, катализирующих обратимую реакцию расщепления Н. до свободных оснований и фосфорибо-зилпирофосфата. См. также Аденозин-фосфорные кислоты, Туанозинфосфор-ные кислоты, Инозинфосфорные кисло-ты, Тимидинфосфорные кислоты, Ци-

тидинфосфорные кислоты, Уридинфос-форные кислоты.

НУЛЛИСбМИЯ (от лат. nullus — никакой, несуществующий и сома), отсутствие в хромосомном наборе диплоидного организма 2 гомологичных хромосом; частный случай анеуплоидии. НУТ (Cicer), род одно- и многолетних растений сем. бобовых. Св. 30 видов, преим. в Евразии, а также в Сев. и Вост.

НО-Р-О-СН

I

ОН

о

II

НО-Р-О-СН

I

он

он н

Дезоксирибоза -Нуклеозид-

Тинин

- Нуклеотид-

Дезоксиаденозин-Ь'-фосфат (дАМФ) (дезокшдешовал кислом)

ОН

Деэакситимидин-5'-фосфат (дТМФ] (шиднловая кислота]

NH

О

II

НО-Р-О-СН.

ОН

Цитозик

Дезоксигуанозин-5'-фосфат [дГМФ] (дезоксигуаиилввал кислиа!

Дезокснцитидии -5'- фосфат [дЦМФ) (дезоксшшилилоеая кислота)

Важнейшие нуклеотиды, входящие в состав

днк.

Нут культурный: а — цветок; б — плод; в — семена.

Африке. В СССР — ок. 25 видов, в Европ. части, на Кавказе, в Зап. Сибири, в Ср. Азии, растут по каменистым местам на альп. и субальп. лугах. Возделывается Н. культурный, или бараний горох (С. arietinum),— самоопыляющееся засухоустойчивое растение, распространено в Средиземноморье, Зап. и Юж. Азии (особенно в Индии). В СССР издревле культивируется в Ср. Азии и Вост. Закавказье, в пищу используют семена, плоды и ростки, на корм — зелёную массу и семена. Редкий вид — Н. крошечный (С. minu-tum), встречающийся в альпийском поясе Закавказья,— в Красной книге СССР. НУТАЦИИ (от лат. nutatio — колебание, качание), круговые или колебат. движения органов растений. Круговые Н. осуществляются за счёт упорядоченных, идущих по кругу местных ускорений роста клеток в зоне растяжения и зависят, по-видимому, от присутствия гибберел-линов и флавоноидов. Особенно хорошо выражены у стеблей вьющихся и усиков лазящих растений. Большинство лиан завивается против часовой стрелки; нередко завивание сопровождается скручиванием побега. Колебательные Н., а также круговые Н. прекративших рост листьев или прилистников, происходят в результате последоват. изменений тур-гора в клетках листовых сочленений. А. свойственны цветоносам, листьям, корням, колеоптилям, столонам и др. органам высших растений, а также спорангиенос-цам низших растений. НАТРИЯ, болотный бобр, ко и-п у (Myocastor coypus), млекопитающее сем. нутриевых (Myocastoridae) отр. грызунов. Единств, вид сем. (иногда Н. включают в сем. хутиевых). Дл. тела до

НУТРИЯ 413

60 см, хвоста до 45 см, масса до 8 кг. Пальцы задних лап с почти полными плават. перепонками, ушные отверстия могут замыкаться. В тропич. и субтропич. Юж. Америке, по берегам рек и на болотах. Акклиматизирована на Ю. Зап. Европы, в СССР — в Закавказье и на Ю. Ср. Азии. Ведёт полуводный образ жизни у незамерзающих водоёмов, хорошо плавает и ныряет. Активна ночью и в сумерках. Из стеблей болотных растений строит гнёзда, может рыть норы. 2 раза в год рождает по 2—8 (чаще 5) детёнышей, зрячих, покрытых шерстью. Даёт ценную пушнину. Мясо съедобно. Объект пушного разведения, получено много цветных мутаций. См. рис. 35 при ст. Грызуны. НУЦЁЛЛУС (от лат. nucella — орешек), центр, часть (ядро) семяпочки (семязачатка) растений. Н. гомологичен мегаспо-рангию папоротниковидных. В нём диф-

ОБЕЗЫЙНЫ (Simia), одно из названий подотряда человекоподобных приматов. Термином «О. » пользуются гл. обр. по отношению ко всем таксонам подотряда, кроме гоминид.

ОБЛЕГЧЕНИЕ, фасилитация, проведение импульсации в полисинаптич. нервных цепях, происходящее в результате функц. изменений в зоне синаптич. контактов. О. возможно в том случае, когда на какой-то части нейронов сходятся (конвергируют) пресинаптич. волокна из разл. афферентных источников. Оно зависит от свойств мышечных волокон (фазных или тонических) и возбуждающих моторных аксонов (быстрых или медленных). У низших беспозвоночных О. участвует в формировании суммационных рефлексов. На системном уровне О. сопряжено с торможением в соседних нервных цепях, чем достигается избирательность проведения сигналов в ЦНС. Нарушение координац. торможения приводит к широкой генерализации возбудит, процесса и лежит в основе явлений психопатологии.

ОБЛЕПИХА (Hippophae), род растений сем. лоховых. Кустарники или деревья выс. 0,1—7, реже 15 м. Ветви с колючками. Листья снизу серебристые от звездчатых чешуек или волосков. Цветки мел-

Облепиха кру-шиновндная: а—

ветвь с плодами; б — женский цветок; в — мужской цветок.

414 НУЦЕЛЛУС

ференцнруется мегаспороцнт, в к-ром проходят мегаспорогенез и последующие процессы, ведущие к образованию семени. После оплодотворения ткань Н. обычно разрушается. Эволюция Н. у цветковых растений шла по линии уменьшения толщины его стенок (образование крассину-целятных или тенуинуцеллятных семяпочек). Н., сохранившийся в зрелых семенах и обычно выполняющий запасную функцию, наз. периспермом. См. рис. при ст. Семязачаток.

НЫРКОВЫЕ УТКИ, группа родов водоплавающих птиц сем. утиных, объединяемая по присутствию широкой кожистой лопасти на заднем пальце, способности нырять при добывании пищи и др. Довольно различны по образу жизни. К Н. у. относятся; турпаны, морянка, нырки (Netta), чернети (Aythya), каменушка (Histrioni-cus histrionicus).

кие, однополые (растение двудомное), женские по одному, реже по 2—5 в пазухах листьев, мужские — в коротких колосовидных соцветиях. Плоды костян-ковидные, сочные, оранжевые или красноватые, густо расположены и как бы облепляют ветви (отсюда назв.). 3 вида: О. тибетская (Н. thibetana) — в Тибете, О. иволистная (Я. salicifolia) — на Ю.-В. Гималаев, О. крушиновидная (Н. rhamnoi-des) — в умеренном поясе Евразии, в т. ч. и в СССР. Растут по берегам водоёмов и в горах. Опыляются ветром, реже насекомыми. Цветки обычно появляются раньше листьев. Размножается семенами и вегетативно. Плоды съедобные, используются для получения масла, применяемого в медицине. О. крушиновидная культивируется (в СССР гл. обр. на Алтае и в Тув. АССР). • Облепиха, М., 1978.

ОБЛИГАТНЫЙ (от лат. obligatus — обязательный, непременный), обязательный, постоянно встречающийся. Напр., О. анаэробы — бактерии, развивающиеся только в бескислородных условиях. ОБЛИТЕРАЦИЯ (от лат. obliteratio — уничтожение), 1) сплющивание растит, клеток и тканей (часто — проводящих элементов), приводящее к исчезновению внутриклеточных и межклеточных полостей. Происходит, напр., в периферич. слоях луба при разрастании стебля в толщину, а также в оболочках нек-рых плодов, в тканях формирующегося зародыша и т. п. 2) Заращение полости или просвета трубчатого или полостного органа животных вследствие разрастания ткани.

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, метаболизм, совокупность протекающих в живых организмах химич. превращений, обеспечивающих их рост, жизнедеятельность, воспроизведение, постоянный контакт и обмен с окружающей средой. Благодаря О. в. происходит расщепление и синтез молекул, входящих в состав клеток, образование, разрушение и обновление клеточных структур и межклеточного вещества. Напр., у человека половина всех тканевых белков расщепляется и строится заново в среднем в течение 80 сут, белки печени и сыворотки крови наполовину обновляются каждые 10 сут, а белки

НЫРЯЮЩИЕ БУРЕВЕСТНИКИ (Pele-canoididae), семейство буревестникооб-разных. Дл. 17—25 см. Крылья и хвост короткие, ноги сжаты с боков. Единственный род, 5 видов, на морях Южного полушария, между 35° и 60° ю. ш., а вдоль зап. берегов Юж. Америки до 5° ю. ш. Полёт активный, с частыми взмахами крыльев. За пищей ныряют в воду с налёта, под водой гребут крыльями («подводный полёт»). Гнездятся колониями в норах или расселинах скал на мор. побережьях.

НЬЙЛА (Tragelaphus angasi), млекопитающее рода лесных антилоп. Высота в холке ок. 100 см. У самцов рога (дл. ок. 80 см), на ниж. стороне шеи, груди и живота длинные волосы («юбка»). Обитает в Юго-Вост. Африке, на сухих каменистых равнинах и плоскогорьях. Держится группами по 7—10 особей.

мышц— 180, отд. ферменты печени — каждые 2—4 ч. О. в. неотделим от процессов превращения энергии: потенциальная энергия химич. связей сложных органич. молекул в результате химич. превращений переходит в другие виды энергии, используемой на синтез новых соединений, для поддержания структуры и функции клеток, температуры тела, для совершения работы и т. д. Все реакции О. в. н превращения энергии протекают при участии биол. катализаторов — ферментов. У самых разных организмов О. в. отличается упорядоченностью и сходством последовательности ферментативных превращений, несмотря на большой ассортимент химич. соединений, вовлекаемых в обмен. В то же время для каждого вида характерен особый, генетически закреплённый тип О. в., обусловленный условиями его существования.

О. в. складывается из двух взаимосвязанных, одновременно протекающих в организме процессов — ассимиляции и диссимиляции, или анаболизма и катаболизма. В ходе катаболич. превращений происходит расщепление крупных органич. молекул до простых соединений с одновременным выделением энергии, которая запасается в форме богатых энергией фосфатных связей, гл. обр. в молекуле аденозинтрифосфорной к-ты (АТФ) и др. богатых энергией соединений. Катаболич. превращения обычно осуществляются в результате гидролитич. и окислит, реакций и протекают как в отсутствие кислорода (анаэробный путь— гликолиз, брожение), так и при его участии (аэробный путь — дыхание). Второй путь эволюционно более молодой и в энергетич. отношении более выгодный. Он обеспечивает полное расщепление органич. молекул до СОг и НгО. Разнообразные органич. соединения в ходе катаболич. процессов превращаются в ограниченное число небольших молекул (помимо СОг и НгО): углеводы — в триозофосфаты и (или) пируват, жиры —¦ в ацетил-КоА, пропионил-КоА и глицерин, белки — в ацетил-КоА, оксалоацетат, а-кетоглюта-рат, фумарат, сукцинат и конечные продукты азотистого обмена — мочевину, аммиак, мочевую к-ту и др.

В ходе анаболич. превращений происходит биосинтез сложных молекул из

простых молекул-предшественников. Ав- лит. фосфорилированием, в лизосомах— тотрофные организмы (зелёные растения гидролитич. ферменты, процессы биосин

и нек-рые бактерии) могут осуществлять первичный синтез органич. соединений из СОг с использованием энергии солнечного света (фотосинтез) или энергии окисления неорганич. веществ. Гетеро-трофы синтезируют органич. соединения только за счёт энергии и продуктов, образующихся в результате катаболич. превращений. Исходным сырьём для процессов

г ггчцери

Спиртовое или молочнокислое брожение

триоэофосфаты

Г ^ Ш

аиегил-коа

+

-щаеепряэуи.сусная

кислою

ислот

U

1арагин 4/ /, \Ч глютамии

асларэгиновая нислота

биосинтеза в этом случае служит небольшое число соединений, в т. ч. ацетил-КоА, сукцинил-КоА, рибоза, пировиноградная к-та, глицерин, глицин, аспарагиновая, глутаминовая и др. аминокислоты. Каждая клетка синтезирует характерные для неё белки, жиры, углеводы и др. соединения. Напр., гликоген мышц синтезируется в мышечных клетках, а не доставляется кровью из печени. Как правило, синтез включает восстановит, этапы и сопровождается потреблением энергии.

Катаболизм и анаболизм протекают в клетках одновременно и заключит, стадия катаболич. превращений является исходной стадией анаболизма. Однако катаболич. и анаболич. пути О. в. не совпадают между собой. Напр., в расщеплении гликогена до молочной к-ты участвует 12 ферментов, каждый из к-рых катализирует отд. этап этого процесса. Синтез же гликогена из молочной к-ты включает только 9 ферментативных этапов, представляющих собой обращение соотв. этапов катаболизма, а 3 недостающих заменяются иными ферментативными реакциями, к-рые используются только для биосинтеза. Не совпадают катаболич. и анаболич. пути обмена между белками и аминокислотами или между жирными к-тами и ацетил-КоА. Более того, разл. обменные реакции приурочены к определённым участкам клетки. Вся ферментативная система гликолиза локализуется в растворимой фракции цитоплазмы. В митохондриях сосредоточены процессы, связанные с биол. окислением и окис-

теза белка осуществляются в рибосомах, а биосинтеза липидов — в эндоплазматич. сети и т. д. В разл. частях клетки локализуются и химически несовместимые реакции. Напр., окисление жирных к-т катализируется набором ферментов, локализованных в митохондриях, тогда как синтез жирных к-т из ацетил-КоА — с помощью другого набора ферментов, локализованных в цитоплазме.

|Хотя и катаболич., и анаболич. пути осуществляются специфическими наборами ферментов, их постоянно связывают и общие стадии О. в. (см. схему). Наиб, важным общим промежуточным продуктом О. в., участвующим во всех процессах, является ацетил-КоА. Большое значение имеет цикл превращений (цикл трикарбоновых к-т), в ходе к-рого ацетил-КоА через ряд промежуточных продуктов окисляется полностью до СОг и НгО. В то же время с ацетил-КоА начинается синтез жирных к-т, холестерина, ряда азотсодержащих соединений и т. д.

В процессе эволюции организмы выработали тонкие регуляторные системы, обеспечивающие высокую степень упорядоченности и согласованности реакций и позволяющие приспособиться к изменениям условий окружающей среды. Для всех организмов существуют в осн. одинаковые системы регуляции, действующие на уровне клеточного О. в. В этом случае интенсивность и направ

страница 133
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Скачать книгу "Биологический энциклопедический словарь" (39.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(22.06.2017)