Биологический каталог




Биологический энциклопедический словарь

Автор М.С. Гиляров

ой мембраной пузырёк диам. 0,2— 0,8 мкм, содержащий как в матриксе, так и в мембране набор гидролитич. ферментов (кислая фосфатаза, ну-клеазы, катепсин, кол-лагеназа, глюкурони-даза, глюкозидаза и др.— всего более 20), активных в слабокислой среде. В клетке содержатся обычно десятки Л. Образуются в комплексе Гольджи и сначала содержат все ферменты в неактивной форме (первичные Л., или запасающие гранулы). После слия-

Аутофагующая вакуоль

Рибосомы

9\\ш

лот) с мол. м. ок. 14 000. Л.— первый фермент, для к-рого методом рентгено-структурного анализа установлена третичная структура и выявлена связь между пространств, строением фермента и механизмом его действия. Препарат Л. применяют в медицине. ЛИКОПбДИЙ, зрелые сухие споры разных видов растений рода плаун. Содержат до 50% жирного масла, глицерин и др. соединения. Используют в качестве детской присыпки, для обсыпки пилюль, при фасонном литье металла (для обсыпки форм).

ЛИЛЕЙНЫЕ, л и л и е в ы е, порядок (Liliales) и семейство (Liliaceae) однодольных растений. Порядок Л. происходит, вероятно, от общих предков с Пастуховыми и триурисовыми (Triurida-les). Многолетние травы с подземными запасающими органами — корневищами,

Клеточная мембрана

Четыре функциональные формы лнзосом н нх возможная взаимосвязь (схема).

ния первичных Л. с эндоцитозными пузырьками (фагосомами) ферменты активируются и начинаются процессы переваривания поглощённого материала— возникают вторичные Л. (гетеро-фагосомы), или пищеварительные вакуоли. В случаях переваривания частей самой клетки — автолизе — их наз. ауто-фагирующими вакуолями (аутофагосо-мы, цитолизосомы). Л. могут участвовать в удалении целых клеток и межклеточного вещества: резорбции хвоста у головастика, образовании кости на месте хряща, разжижении тканей в очаге воспаления. В случае неполного переваривания материала во вторичных Л. образуются остаточные тельца, к-рые либо выводятся, либо накапливаются, что указывает на старение клетки. В клетках растений Л. не обнаружены. #Покровский А. А., Тутель-я н В. А., Лизосомы, М., 1976.

ЛИЗОЦЙМ, мурамидаза, фермент класса гидролаз; катализирует гидролиз (3-1,4-гликозидных связей между остатками аминосахаров N-ацетилглюко-замина и N-ацетилмурамовой к-ты в по-лисахаридных цепях муреинов (гетеро-полисахаридов стенок бактериальных клеток), что ведёт к разрушению оболочки бактериальной клетки. Обнаружен у фагов, бактерий, растений, животных (в слюне, слезах, на слизистой оболочке носа и т. д.). В больших кол-вах содержится в белке куриного яйца. В организме Л. выполняет функцию неспецифич. антибактериального барьера. Наиб, изучен Л. яичного белка, состоящий из одной полипептидной цепи (129 аминокис-

-Лиэосомы

луковицами, клубнелуковицами, реже древовидные формы (напр., драцена). Листья цельные. Цветки обычно обоеполые, 3-членные, с простым, венчиковидным околоцветником; одиночные или в соцветиях. Тычинок обычно 6. Гинецей б. ч. синкарпный, завязь от верхней до нижней. Плод — коробочка или ягода. Семена с маленьким зародышем и обильным эндоспермом. Опыление насекомыми, птицами, рукокрылыми (иногда самоопыление). Размножение семенами и вегетативное — корневищами, луковицами-детками, выводковыми почками. Ок. 20 сем., важнейшие из к-рых мелантиевые (Melanthiaceae), лилейные, луковые (АШасеае), амариллисовые, агавовые, асфоделовые (Asphodelaceae), спаржевые (Asparagaceae), драценовые (Dracaenaceae), ирисовые (Iridaceae). В сем. Л. — многолетние луковичные травы, цветки одиночные или б. ч. в кистях. Ок. 45 родов, ок. 1300 видов, по всему земному шару, но гл. обр. в субтропич. и умеренных поясах; в СССР — 26 родов: гусиный лук, тюльпан, лилия, птицемлечник, рябчик, пролеска и др., ок. 340 видов. Порядок Л. включает мн. лекарственных (ландыш, чемерица, безвременник, сассапариль, морской лук), овощных (лук, чеснок, спаржа), технических (эремурус), декоративных (лилия, тюльпан, гиацинт, рябчик) растений. Среди Л. много медоносных, а также ядовитых для человека и животных видов. 22 вида в Красной книге СССР. ЛИЛИЯ (Lilium), род многолетних луковичных растений сем. лилейных. Луковицы Л. из сочных незамкнутых че-

шуи, яйцевидные. Стебли олиственные; листья линейные, ланцетные, яйцевидные, сидячие, очередные или в мутовках. Цветки белые, жёлтые, красные, оранжевые, диам. 13—15 см, трубчатые, колокольчатые, или кубковидные, часто ароматные; опыление бабочками, колибри и самоопыление. Плод — коробочка с многочисл. семенами. Св. 90 видов, в умеренном поясе Сев. полушария, б. ч. в горах, по лесным и открытым склонам,в суб-альп. высокотравье. В СССР — 21 вид, в Европ. части, на Кавказе, в Сибири, на Д. Востоке. Все виды Л.— декор, растения. В куль-

Лилия кудреватая, или саранка (L. таг-tagon): а — соцветие; б — луковица.

туре св. 2 тыс. сортов. Эндемик СССР Л. кавказская (L. caucasicum) — в Красной книге СССР.

¦ Заливский И. Л., Лилии, М.— Л., 1952; Rockwell F. F., Cray-son Е, С, Graaff J. de, The complete book of Lilies, N. Y., 1961.

Л И M БЙ ЧЕС КАЯ СИСТЕМА (от лат. limbus — кайма), лимбическая до-л я, совокупность ряда структур головного мозга (конечного, промежуточного и среднего его отделов), объединённых по анатомич. и функц. признакам. Включает филогенетически молодые кортикальные структуры (поясная извилина, пре-субикулюм и др.), древние кортикальные (гиппокамп, грушевидная доля — пре-пириформная, энторинальная и пери-амигдалярная кора и др.) и подкорковые структуры (миндалина, перегородка, ряд ядер таламуса и гипоталамуса и др.). Эти структуры образуют своеобразное кольцо, функции к-рого долгое время связывали с обонят. системой (отсюда второе назв.— обонятельный мозг). По-

минЯалина

Схема лимбической системы: / — переднее таламическое ядро; 2 — диагональная полоса; 3 — латеральная обонятельная полоса; 4 — миндалевидное тело (мамиллярное тело, амигдала); 5 — медиальный переднемозговой пучок; 6 — медиальная обонятельная полоса; 7 — обонятельная луковица; 8 — область перегородки; 9 — медуллярные волокна; 10 — обонятельный бугорок. Стрелками показано направление импульсных потоков.

ЛИМБИЧЕСКАЯ 319

казано, что Л. с. участвует в регуляции вегетативных функций организма (в связи с чем Л. с. иногда наз. висцеральным мозго м), в организации процессов саморегуляции поведения (в т. ч. инстинктивного) и психич. активности (мотиваций и эмоций), в процессах сохранения памяти и регулирования состояний бодрствования и сна. | Айрапетьявц Э. Ш., Сотни-ч е н к о Т. С, Лимбика, Л., 1967; Физиология и патофизиология лимбико-ретнкуляр-ной системы, М., 1971.

ЛИМНОБИбНТЫ (от греч. limne — озеро и бионт), организмы, населяющие озёра.

ЛИМНОМЕДУЗЫ (Limnomedusae), подотряд лептолид (по др. системе — отряд гидроидных). Преобладает медузоид-ное поколение. Есть пресноводные виды.. Типична краспедакуста Соверби (Craspedacusta sowerbii). Медузы прозрачные, диам. зонтика от 1—2 мм до 2 см, по его краю широкий парус и ок. 400 тонких щупалец со стрекат. клетками. Почкуются Л. от мелких (выс. 0,5—1) бутылковидных бесщупальцевых полипов. Из яиц могут развиваться бесщупальцевые и щупальцевые полипы. Щупальцевые — почкуют подобных себе, а также бесщупальцевых полипов, но не образуют медуз. К Л. относится также опасная для человека медуза гоннонема. ЛИМОН (Citrus limon), вечнозелёное дерево (выс. 1,5—7 м) рода цитрус. В диком состоянии неизвестен. Родина — Юж. и Юго-Вост. Азия. В 11 в. был завезён в Средиземноморье, где широко культивируется. Возделывают Л. в тропи-

Лпмон (сорт Новогрузинский): а — цветущая ветвь; б — плод в разрезе; в — целый плод.

ках и субтропиках (в СССР — на Черномор, побережье Кавказа, в Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане). Растения тепло- и влаголюбивые. Цветение и созревание почти ремонтантное. Склонны к партенокарпии. Выращивают и в комнатах.

ЛИМОНЕН, ненасыщенный углеводород из группы терпенов (монотерпен), гл. часть терпеноидных фракций лимонного, укропного, бергамотового и др. эфирных масел. У термитов рода Drepa-notermes — феромон тревоги.

320 ЛИМНОБИОНТЫ

ЛИМбННАЯ КИСЛОТА, трикарбоно-вая оксикислота. В свободном виде присутствует в растениях: богаты ею листья и стебли махорки (3—14%), плоды лимона (в соке 5—6%), апельсина и др. В больших кол-вах (до 10%) Л. к. накапливается при лимоннокислом брожении в культуральной жидкости нек-рых грибов родов Aspergillus и Penicillium. В обмене веществ у животных, растений и микроорганизмов участвует в виде солей — цитратов (образуются путём конденсации ацетилкофермента А и оксало-ацетата) в трикарбоновых кислот цикле и в глиоксилатном цикле. ЛИМбННИК (Schisandra), род растений сем. лимонниковых порядка бадья-новых. Ок. 25 видов, в Юго-Вост. и Вост. Азии, вт. ч. 1 вид на Ю.-В. США. В СССР на Д. Востоке встречается один вид — Л. китайский (S. chinensis), деревянистая лиана дл. до 15 м (обычно 4—8), диам. 1—1,5 см. Листья и др. части растения при растирании пахнут лимоном (отсюда назв.). Цветки обычно однополые (растения двудомные и однодомные), ароматные; опыляются насекомыми. Плод — сочная многолистовка в виде гроздевидной кисти, состоящей из ягодообразных 1—2-семянных плодиков. Семена Л. разносятся птицами и др. животными. Размножение часто вегетативное. Л. в молодом возрасте теневынослив, но плодоносит лишь при хорошем освещении, зимостоек. Лекарств, и декор, растение. Л И М ФА (от лат. lympha — чистая вода, влага), жидкость, циркулирующая в лимфатич. системе позвоночных. При голодании Л.— прозрачная или слегка опа-лесцирующая, после приёма пищи становится белой, непрозрачной, с увеличенным содержанием эмульгированного жира. Уд. вес 1,017—1,026. Реакция Л. щелочная (рН 7,4—9). По составу солей близка плазме крови. В ней меньше белков, чем в плазме крови, вязкость её невелика. Может свёртываться, хотя и медленнее, чем кровь. В Л. много лимфоцитов и очень мало эритроцитов. Осн. функции Л. трофическая и защитная. Значит, часть жира из кишечника всасывается в Л. В Л. легко проникают яды и бактериальные токсины, нейтрализующиеся затем в лимфатич. узлах. Образование Л. обеспечивается постоянным поступлением жидкости в ткани из плазмы крови и переходом её из тканевых пространств в лимфатич. сосуды. Движение Л. по лимфатич. сосудам обеспечивается физиол. активностью органов, сокращением мышц тела и отрицат. давлением в венах. Давление Л. равно 20 мм вод. ст., при определённых физиол. условиях оно может возрастать до 60 мм вод. ст. Объём Л. в организме человека 1—2 л.

ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА (systems lymphaticum), у позвоночных совокупность сосудов, собирающих лимфу из тканей и органов и отводящих её в венозную систему. Из межклеточных пространств лимфа насасывается слепыми окончаниями лимфатич. капилляров, сливающихся в лимфатич. сосуды, к-рые впадают в сосуды всё большего диаметра и в конечном итоге открываются в вены в местах наименьшего кровяного давления (в области яремных вен, хвостовой, задних полых вен). Т. о., в вены возвращается жидкость, края профильтровалась через стенки кровеносных капилляров в окружающие их ткани. Движению лимфы по Л. с. способствует давление жидкости, края непрерывно поступает в лимфатич. капилляры, сокращения мышц и движения органов, окружаю-

щих лимфатич.- сосуды, пульсация самих сосудов, а у млекопитающих и присасывающее действие грудной полости при вдохе. У низших позвоночных ритмически пульсируют концевые расширения крупных лимфатич. сосудов — лимфатич ее кие сердца, проталкивающие лимфу в вены и препятствующие попаданию крови в лимфатич. сосуды. Обычно число лимфатич. сердец невелико — 1—2 пары (круглоротые, рыбы), у большинства земноводных возрастает и доходит у безногих земноводных до 100 пар. У птиц и особенно у млекопитающих обратному току лимфы препятствуют многочисл. клапаны. По ходу сосудов Л. с. у птиц и млекопитающих располагаются лнмфатиче с к ие узлы, в к-рых образуются лимфоциты, выполняющие защитную функцию (фагоцитоз, образование антител). У чег ловека 460 лимфатич. узлов (диам. от 2 до 30 мм), особенно они многочисленны в шейной, подмышечной и паховой областях. У низших позвоночных из лимфатич. капилляров образуются расширения — лимфатич. мешки, к-рые у бесхвостых земноводных создают полости между кожей и мышцами, заполненные лимфой и способствующие предохранению тела от высыхания. У высших позвоночных расширения лимфатич. сосудов .образуют резервуары— толстостенные лимфатич. цистерны. Различают поверхностную Л. е., образованную в значит, степени сетью подкожных капилляров и сосудами, впадающими у низших позвоночных в 4 гл. протока (два боковых, спинной и брюшной), и глубокую Л. с, выводными сосудами к-рой у амниот являются грудные протоки. У млекопитающих левый грудной проток обычно собирает лимфу со всего тела, за исключением правой грудной области и правой передней конечности, откуда она поступает в сильно уменьшенный правый проток. Скопления лимфатич. ткани в слизистой оболочке в области зева наз. миндалинами.

Л. с. является производной венозной системы. У круглоротых она ещё соединена с венозной системой мн. отверстиями, а в лимфе присутствуют эритроциты (т. н. гемолимфатич. система). У химер и двоякодышащих рыб Л. с. отсутствует. • Жданов Д. А., Общая анатомия и физиология лимфатической системы, Л., 1952; Шахламов В. А., Даме-р я н А. П., Очерки по ультраструктурной организации сосудов лимфатической системы, Новосиб., 1982; К a m р m е i е г О. F., Evolution and comparative morphology of the lymphatic system, Springfield., 1969. ЛИМФОКЙНЫ, биологически активные вещества, синтезируемые и выделяемые всеми популяциями лимфоцитов под действием антигена или неспецифич. актива^ тора, напр. лектина. С помощью Л. осуществляются кооперация, координация и регуляция функции клеток, участвующих в иммунном ответе. Под действием Л. происходит активация, супрессия, миграция, пролиферация, хемотаксис или приобретение специфич. реактивности разл. клетками иммунной системы, а также разрушение'клеток, несущих чужеродные антигенные детерминанты. По химической природе Л. — гликопротеиды с мол. м. 15 000—80 000; нек-рые обладают ферментативной активностью. Л.— разновидность интерлейкинов, образуемых при межклеточных взаимодействиях. Наиб, полно охарактеризован интерлейкин 2, выделяемый Т-лимфоцитами при контакте с антигеном под влиянием интер-лейкина 1, к-рый образуется макрофагами и является монокином. Интерлей-

кин 2 стимулирует Т-лимфоциты к пролиферации и поддерживает их рост в пробирке, индуцирует появление Т-кил-леров (истребителей опухолевых клеток), стимулирует образование антител В-клет-ками, заменяя при этом Т-клетки. Количество Л. в плазме крови или в культу-ральной среде, содержащей лимфоциты, может служить мерой интенсивности реакций клеточного иммунитета. Нек-рые Л., напр. интерферон и трансфер-фактор, применяются для компенсации дефектов клеточного иммунитета при вирусных инфекциях и опухолевых заболеваниях.

ЛИМФОЦИТЫ (от лимфа и ...цит), одна из форм незернистых лейкоцитов (агранулоцитов) у позвоночных. Шарообразные клетки с овальным ядром, окружённым богатой рибосомами цитоплазмой. У человека Л. составляют 19—37% всех лейкоцитов в периферич. крови. Различают малые (диам. 5— 6,5 мкм), средние (6,5—10 мкм) и большие (10—13 мкм) Л. Малые составляют 95% общего числа Л., большинство их — долгоживущие формы (срок жизни их 100—200 сут и более), многократно циркулирующие между . лимфой и кровью. В отличие от средних и больших они не способны к митозу. При воздействии фитогемагглютинином и др. митогенами малые Л. превращаются в средние и большие, вступают в митотич. цикл и делятся (этим методом пользуются для анализа хромосомного аппарата). Срок жизни короткоживущих форм Л. у человека 3—7 сут. У млекопитающих и птиц Л. происходят из стволовых кроветворных клеток и составляют две группы: Т-лимфоциты (образуются в тнмусе) и В-лимфоциты (образуются в фабрицие-вой сумке или костном мозге). Потомки Т- и В-лимфоцитов у взрослых организмов размножаются в селезёнке, лимфатич. узлах, а также в лимфоидных фолликулах по ходу пищеварит. и дыхат. трактов. Л. приписывают в качестве основных функции иммунитета и трофо-цитарную. Разрушение Л. приводит к подавлению иммунной реактивности организма, что используется при пересадке тканей, органов (с целью предотвращения отторжения трансплантата) и лечении ряда заболеваний. См. также Иммунитет.

ЛИНИЯ, группа родств. особей, характеризующаяся определёнными признаками, постоянно воспроизводящимися в ряду поколений. При этом подразумевается генотипич. однородность Л. по генам, контролирующим эти признаки. Термин «Л.» используют в генетике и селекции животных и растений. В генетике и селекции микроорганизмов для Л. принят термин «штамм». По характеру воспроизведения различают инбредные Л. (см. Инбридинг), аутбредные Л. (см. Аут-бридинг) и чистые линии. Кроме того, выделяют Л. дикого типа, т. е. Л. с признаками, характерными для особей данного вида, живущих в природных условиях. Как правило, Л. получают из природных и лабораторных популяции, сортов и пород методами инбридинга и отбора. Нередко новые Л. получают на основе уже имеющихся Л., применяя гибридизацию или мутагены с последующим отбором. Л.— исходный материал при решении мн. генетич. проблем и осн. элемент генетич. коллекций. Л. у хозяйственно полезных видов животных и растений часто служат материалом при получении новых сортов и пород, в частности гетерозисных.

ЛИННЕОН (linnaeon), термин, обозначающий совокупность морфологически сходных и близкородств. групп (форм) растений, не обязательно строго равноценных генетически и экологически. Предложен Я. Лотси в 1916. Понятие Л. было введено для того, чтобы передать «широкое» понимание вида, якобы свойственное К. Линнею. Термин «Л.», или «линнеевский вид», часто синоними-зируют с понятиями «крупный вид», «сборный вид», «хороший вид» и т. п. Создатель мутационной теории X. Де Фриз считал, что вид в понимании Линнея и его последователей реально не существует и представляет собой «систематический» вид, введённый систематиками в практич. целях; в природе ему скорее соответствует род. Фактически подобный вид состоит из более мелких и уже реально существующих т. н. «элементарных видов», впоследствии названных жорданонами. Противопоставление «абстрактных» Л. «реальным» жорданонам неоднократно критиковалось, особенно резко в отечеств, лит-ре. В совр. систематике термин «Л.» представляет преимущественно историч. интерес. ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, С.аНзгСЬ, ненасыщенная (2 двойные связи) жир-'ная к-та. В виде глицеридов в высоких концентрациях (более 50% от содержания жирных к-т) обнаружена во мн. \ растит, маслах, в животных жирах присутствует в меньших кол-вах. Высшие ;растения синтезируют её из олеиновой к-ты. Млекопитающие не способны синтезировать Л. к. и должны получать её .с пищей (незаменимая жирная к-та). ,Л. к.— биохим. предшественник арахидо-новой и лнноленовой к-т. ЛИНОЛЁНОВАЯ КИСЛОТА, С.НзоСЬ, ненасыщенная (3 двойные связи) жирная к-та. Содержится в составе глицеридов во мн. растит, маслах и животных жирах. В растениях синтезируется из олеиновой к-ты, у млекопитающих — из линолевой. Относится к незаменимым жирным к-там.

ЛЙНОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ, железистые образования у членистоногих, вырабатывающие гормон линьки — экдизон. К Л. ж. относят вентральные (расположены в затылочной области головы; характерны для личинок подёнок, прямокрылых, стрекоз, тараканов, термитов, палочников и богомолов) и про-торакальные железы (главным образом у высших насекомых), у ракообразных — У-орган.

ЛИНЬ (Tinea tinea), пресноводная рыба сем. карповых. Дл. до 60 см, масса до 7,5 кг. Тело широкое и толстое. Чешуя мелкая, плотная. В углах рта по короткому усику. Наружные лучи брюшных плавников самца сильно утолщены, он легко отличим от самки. Обитает почти во всех водоёмах Европы, кроме басе. Норвежского, Белого и Баренцева морей. Есть в Оби и Енисее. Половая зрелость в 3—4 года. Нерест порционный, в июне — июле. Икру откладывает на растения. Плодовитость 300—400 тыс. икринок. Питается моллюсками и др. беспозвоночными. Объект промысла и разведения. См. рис. 17 в табл. 33. ЛИНЬКА, периодическая смена наружных кожных покровов и разл. их образований (кутикулы, чешуи, шерсти, перьев и др.) у животных. Может быть возрастной (проходит в первые месяцы жизни), сезонной (в определённые сезоны года) и постоянной (на протяжении всего года). Наступление Л. зависит от стадии развития, возраста, гормонального состояния организма, а также от ус-

ловий внеш. среды — темп-ры, фотопериода и др. факторов.

У беспозвоночных Л. (характерна возрастная Л. в осн. для членистоногих) заключается в периодич. сбрасывании личинкой старого кутику-лярного покрова и замене его новым. Регулируется гормонами — экдизонами, ювенильным, мозговым и синусной железы. Л. обеспечивает возможность изменения формы и увеличения размеров тела животного, к-рое растёт до тех пор, пока вновь образованный покров (экзоскелет) не станет тесным и не начнёт тормозить рост, тогда животное снова линяет. У насекомых число Л. варьирует от 3 (мухи) или 4—5 (мн. прямокрылые, клопы, бабочки и др.) до 25—30 (подёнки, веснянки).

У позвоночных Л. связана с приспособлением к определённым сезонам года, восстановлением изнашивающихся покровов. Регулируется гормонами эндокринной системы. У земноводных и пресмыкающихся Л. заключаются в сбрасывании и обновлении верхнего ороговевшего слоя кожи и происходят в течение всего лета, причём частота их (от 2 до 6) зависит от темп-ры среды. У земноводных, ящериц и змей Л. охватывает все части тела одновременно (у змей верхний ороговевший слой кожи — выполг зок — сходит целиком). У крокодилов и черепах Л. частичные (у черепах линяют части тела, не покрытые панцирем). У птиц линяют перья, а также роговые образования на ногах и клюве. Начало Л. у мн. птиц связано с изменением длины светового дня; причём обычно сроки Л., размножения и миграции разделены . во времени. Типы Л. различны. Так, птенец при выходе из яйца одет эмбриональным пухом, к-рый заменяется т. н. гнездовым нарядом из контурных перьев, затем происходит полная или частичная послегнездовая Л. Смена всех перьев обычно проходит к концу лета, когда красивый брачный наряд заменяется на менее яркое зимнее оперение. У нек-рых групп (гусеобразные, пастушки, журавли и др.) одновременно с кроющими перьями выпадают рулевые и маховые, в результате чего птица утрачивает способность к полёту (напр., утка — на 20— 35 сут, лебеди — почти на 1,5 мес). У оседлых мелких птиц в зимнем наряде больше перьев, чем в летнем, что обеспечивает лучшую теплоизоляцию зимой (напр., у чижей зимой 2100—2400 перьев, а летом ок. 1500). У млекопитающих возрастная и сезонная Л. сопровождаются сменой волосяного покрова (напр.,-мягкий волос молодой особи заменяется более грубым взрослого животного), изменением его густоты (увеличивается зимой более чем в два раза) и окраски. У типичных землероев (крот, слепыш), волосяной покров к-рых быстро изнашивается, кроме сезонной, бывает- постоянная, т. н. компенсационная, Л., способствующая восстановлению волосяного покрова. Животные, обитающие в условиях с резкой сменой холодной зимы и жаркого лета, линяют быстро, обитатели тропиков и полуводные животные (ондатра, нутрия, калан) — постепенно. Большинство млекопитающих линяет два раза в году — весной и осенью, нек-рые животные (напр., тюлени, сурки, суслики, тушканчики) — один раз. ЛИПА (Tilia), род растений сем. липовых порядка мальвовых. Листопадные деревья выс. 15—26 (до 40) м. Листья

ЛИПА 321

Д 21 Биологический энц. словарь

очередные, двурядные, б. ч. зубчатые. Цветки беловатые или желтоватые, про-тандричные, душистые, опыляются пчёлами, цветочными мухами и др. насекомыми. Соцветие щитковидное, с цветоносом, сросшимся с крупным прицвет-ным листом, к-рый способствует распространению ветром орешковидных плодов. Плоды разносят также бурундуки, белки и нек-рые птицы. Л. живёт до 150 лет (иногда 500 лет и более). Размножается семенами, возобновляется порослью. Ок. 50 видов, в умеренном и отчасти субтропич. поясе Сев. полушария. В СССР — 17 видов. В Европ. части наиб, распространена Л. сердцевидная, или мелколистная (Т. cordata), на Кавказе — Л. кавказская (Т. caucasica), на Д. Востоке — Л. амурская (Г. amurensis); иногда образуют чистые насаждения. Л. дымоустой-чивы, декоративны, широко используются в озеленении; ценные медоносы. Цветки Л. («липовый цвет») применяют как лекарств, средство, а также для ароматизации чая, вин. Из древесины делают кадки, посуду, фанеру, муз. инструменты, поделки и др., из луба получают мочало, из коры — лыко для плетения.

ЛИПАЗЫ, ферменты класса гидролаз; катализируют гидролиз сложноэфирных связей в триглицеридах с образованием жирной к-ты и глицерина. Обнаружены у животных, в растениях и в микроорганизмах. У млекопитающих содержатся преим. в соке поджелудочной железы (из к-рого в 1956 впервые выделен чистый препарат, т. н. панкреатин. Л.); функционируют в кишечнике и желудке. Действуют только на жиры, предварительно эмульгированные солями желчных к-т. В плазме крови содержится липопротеид-липаза, действующая на триглицериды, связанные с белками.

• Брокерхо ф X., Д ж е н с е н Р.,

Липолитические ферменты, пер.

страница 103
< К СПИСКУ КНИГ > 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Скачать книгу "Биологический энциклопедический словарь" (39.5Mb)


[каталог]  [статьи]  [доска объявлений]  [обратная связь]

п»ї
Rambler's Top100 Химический каталог

Copyright © 2009
(24.06.2017)